桑葚酒屬於水果酒，但是它的浸泡和製作方式與一般的水果還是有不同。桑葚不能直接用來泡酒，因為果實裡面的水分太多，它本身的味道不夠濃，你得先將桑葚 .. ... <看更多>

桑葚酒屬於水果酒，但是它的浸泡和製作方式與一般的水果還是有不同。桑葚不能直接用來泡酒，因為果實裡面的水分太多，它本身的味道不夠濃，你得先將桑葚 .. ... <看更多>

首次發文分享自己泡的黑豆醋. 不是泡酒，請見諒. 因為自己愛喝醋飲，市面上的醋飲多半都是糖，所以決定自己做，最一開始是剝蒜頭泡米醋，剝蒜很麻煩，浸泡時間長， ... ... <看更多>

我後來因為還有很多剩下來的桑葚，我又作了浸泡法的桑葚酒，作法是跟上面的作法一模一樣， 只是在最後要封口前倒入" 紅標料理米酒"，淹過桑葚，擺放到現在 ... ... <看更多>