有推薦的焗烤乳酪絲嗎? - 最近跟家人在家裡試作焗烤怎麼做都不會有外面店家那種很牽絲的感覺自己買了一大包法蘭克乳酪絲感覺還是不太會牽絲板上的各位能推薦好吃又牽絲 ... ... <看更多>

✨Mozzarella (模茲瑞拉起司) 熟成期短味道溫和的軟質起司,料理用途廣泛,直接吃口感類似豆腐般柔軟沒有強烈氣味, 加熱後才會有很強的延展性(牽絲~~) ... <看更多>

現在就讓型男主廚-小剛老師教大家做超療癒的 起司 三明治。 起司 三明治怎麼做最好吃？選擇濃郁滑順的「白切達」 起司 、 會牽絲 的「瑪茲瑞拉」、口感鹹香 ... ... <看更多>

Jun 22, 2017 - 起司惡魔吐司的詳細作法：這就是最近很紅的惡魔吐司的改良版~ 吐司先塗上 ... 切達起司(cheddar):原產於英國，顏色帶點橘黃色，加熱後會牽絲，焗烤常用。 ... <看更多>

!(吃的時候還是熱的哦!) 吃起來的口感有點像卡士達醬那種感覺乾脆不要加cheese還比較好吃!(雖然不會牽絲) 這是正常的嗎? 是因為cheese種類的關係嗎? ... ...安柏焗烤雙色乳酪 ... ... <看更多>

前陣子去拿坡里買披薩難得加了double cheese 拿回家吃, 結果竟然都不會牽絲, 好怪! (吃的時候還是熱的哦! ) ... 我之前吃一般PIZZA店的PIZZA 完全沒起司的味道只有番茄醬. ... <看更多>

最近在作焗烤料理最上面放的Mozzarella乳酪烤完拿出來不夠牽絲甚至用叉子就可以把整層的乳酪挑起來沒辦法像外面的餐廳可以和裡面的麵伴在一起請問這個 ... ... <看更多>

前陣子去拿坡里買披薩難得加了double cheese 拿回家吃, 結果竟然都不會牽絲, 好怪! ... 是因為cheese種類的關係嗎? ... 6樓 → Picture:因為使用的起司種類不同. ... <看更多>