【Youtube】Uncle Roger影片遭中國網友檢舉 事後火速道歉
Uncle Roger下次唔好咁大意啦。
#youtube #uncleroger
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅Jamie Chua,也在其Youtube影片中提到,My team has been asking me to watch Uncle Roger's video so I thought I’d check him out and react to his video! I’m also making a mess in my kitchen as...
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hersha patel 在 馮智政 Facebook 的最讚貼文
【餐桌上的一堂課】感謝 WEDO GLOBAL的幫忙,我在教育大學安排了一次 #晚餐課堂。充份發揮Zoom Class功能,帶60位準教師進入尋常的香港巴基斯坦穆斯林家庭。從她們的晚餐說起,實實在在地了解少數族裔在港生活經歷,再而反思本地社會及制度。
來自巴基斯坦穆斯林的媽媽Najma, 她為兩個在香港長大、讀書的小朋友準備了椰菜花牛肉咖哩、小麥餅、薄荷汁、還有沙律作晚餐,營養豐富。Najma話她都有時會煮下炒飯及炒麵。 她還教我們做巴基斯坦/印度式的米飯。中國飯用筷子吃可以黏一點,但印巴食米要粒粒分明,所以一定要過水,沖走多餘澱粉。聽到這,我都不禁 #UncleRoger 般 Haiya~~一下,也明白到為什麼BBC印裔廚師Hersha Patel會將熟米「過冷河」了。
這晚Najma為家人準備了巴基斯坦家鄉菜,食材也乎合清真規矩,為成長在香港的小朋友,傳承一點家鄉文化。這些餸菜看似exotic,但原來所有材料Najma都是在超市及唐人街市購買。雖然外表不同,風味不同,但源自同一店舖、同一食材,還有比這個更有喻意的方式去讓我們接納這群香港的少數族裔嗎?
hersha patel 在 Zass17 Facebook 的最佳貼文
嗨呀~~兩人終於合體了,按CC看中文字幕
hersha patel 在 Jamie Chua Youtube 的最佳解答
My team has been asking me to watch Uncle Roger's video so I thought I’d check him out and react to his video! I’m also making a mess in my kitchen as I attempt to make egg fried rice, the JC way. I’m in no way a chef but I sure know how to eat, so let me know if you try out my recipe! ?
#JAMIECHUA
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hersha patel 在 Jackz Youtube 的精選貼文
"If your rice is too wet, you fucked up." (Uncle Roger, 2020)
Special thanks to @mrnigelng for entertaining us with his alter ego, #UncleRoger. He is so HIP.
#Haiyaa~!
Videos used:
Uncle Roger DISGUSTED by this Egg Fried Rice Video (BBC Food)
https://youtu.be/53me-ICi_f8
Uncle Roger Meet Egg Fried Rice Lady (Hersha Patel)
https://youtu.be/bGtR3l_JeUo
Uncle Roger LOVE this Crazy Chinese Cooking Video
https://youtu.be/F63Sldex_8I
Uncle Roger HATE Jamie Oliver Egg Fried Rice
https://youtu.be/t_KdbASIkB8
Music used: HIP (Inst.) @MAMAMOO
More to watch:
Uncle Roger Review GORDON RAMSAY Fried Rice
https://youtu.be/FrUfwpaNNIM

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