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Celia’s welling being: 疫情下對於賀年食品特別注重質量！我最喜歡吃蘿蔔糕及年糕。剛剛試了香港品牌｛有品｝
瑤柱臘味蘿蔔糕已嚴選生曬臘腸瑤柱及上等蝦米加入新鮮蘿蔔配合海澡堂用傳統秘方製造香味香濃惹味！黑糖姜母年糕選用台灣黑糖配以老姜汁、椰子汁製造，清香軟滑，口感煙韌！全部賀年糕點100%香港製造，天然無添加，低糖低鹽最適合我對於天然健康嘅要求，價錢非常合理，值得一試👍 #有品yauban #瑤柱臘味蘿蔔糕 #黑糖薑母年糕
筆者一向對年糕也不太愛好，一來不好甜點，二來年糕多數都偏甜膩滯，令人卻步，所以多數都會將年糕放到最後的選擇，有時甚至幾年先會食一次。
早前朋友就送來了一盒黑糖薑母年糕，禮盒的設計富藝術感，時尚精緻，內裡年糕以真空包裝，感覺更是衛生企理。糕身呈深褐色，單看賣相予人十分足料之感，據講店家採用了台灣黑糖、老薑汁和椰子汁等原材料主打製作，十分吸引，使得筆者也突破了限界，主動即時煎來一試。
以蛋漿裹上年糕，落少許油用不黏鑊煎香，熱烘烘入口出奇的軟糯，那種軟滑煙韌口感實在超級治癒！微甜加上淡淡的黑糖薑香，雖不算十分突出但反而那清淡的氣息更是配合整體的質感，清香怡人而不會太膩滯，有點顛覆了筆者對年糕的「偏見」！而且成份天然無添加，製作過程以低糖低鹽為原則，更不含防腐劑，完全貼合了店家健康養生的宗旨，感覺吃得健康安心，兼可能有保健功效呢？！
如此療癒的年糕實在讓人回味，多吃幾件也不會膩，執筆之時回想起來又令筆者有再嚐的衝動。
#農曆新年 #年糕
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有品 YauBan
【人民超市特約】杏花樓賀年糕點 聽日截單喇！
杏花樓5款賀年糕點現只剩餘少量預購名額，截止預訂日期將提前至1月20日(星期日)，想品嚐傳統廣東糕點滋味，立即到人民超市網頁或三間門巿訂購啦！
*** 杏花樓 賀年糕點 (只限自取，不設送貨)
立即訂購：
臘味蘿蔔糕 - https://bit.ly/2UMOOZp
臘味芋頭糕 - https://bit.ly/2zVa85N
黑糖薑母年糕 - https://bit.ly/2A142B1
黃金馬蹄糕 - https://bit.ly/2CbXvoJ
紫薯玉露糕 - https://bit.ly/2Ce0pt3
大埔店：
地址: 大埔富善街62號地下
(港鐵大埔墟站A1出口 / 太和站A出口，步行約15-20分鐘)
營業時間: 星期一至日(09:00 - 18:00)
電話: 2792 0468
灣仔店：
地址: 灣仔灣仔道83號7樓A室
(港鐵灣仔站A3出口)
營業時間: 星期一至日(10:00 - 19:00)
電話: 2151 1420
荔枝角店：
地址: 長沙灣長順街15號D2 Place二期8樓A室
(港鐵荔枝角站D2出口)
營業時間: 星期一至日(10:00 - 19:00)
電話: 2892 7837
人民超市: http://peoplesmarket.hk/
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今年杏花樓除左有舊年大受歡迎嘅臘味蘿蔔糕、黑糖薑母年糕同臘味芋頭糕之外，仲新推出再兩款新糕，就係黃金馬蹄糕同紫薯玉露糕！由即日至1月27日(截單)，凡購買任何賀年糕點3盒或以上，即可享正價八折優惠。
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今年杏花樓除左有舊年大受歡迎嘅臘味蘿蔔糕、黑糖薑母年糕同臘味芋頭糕之外，仲新推出再兩款新糕，就係黃金馬蹄糕同紫薯玉露糕！而家預訂, 仲有早烏優惠架！優惠由即日至2019年1月6日，詳情請參閱人民超市網站，千其唔好錯過喇！
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黑糖薑母年糕 在 「富澤x 珮夫人清潤食譜---黑糖薑母年糕」 有冇諗過利用黑糖薑 ... 的推薦與評價
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