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【進擊的台灣】國宴小吃滷肉飯 傳承三代老滋味
滷肉飯是台灣最普遍的美食小吃，這間位於台北大稻埕的滷肉飯，民國30幾年開始，從小攤車到店面，傳承了三代的好味道，不僅擄獲饕客味蕾，還曾登上雙十國宴美食。店裡的滷肉飯吃在嘴裡，鹹香的滷汁搭配肥而不膩的豬肉塊，油脂香氣以及黏唇的膠質，加上一顆半熟荷包蛋，讓人口水直流。老闆石嘉宏曾是師長眼中的問題學生，為了爭一口氣，決定到台北學餐飲，把阿公的古早味傳承下去。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
大稻埕魯肉飯
地址： 103台北市大同區長安西路220巷17號
電話： 0988 051 825
#進擊的台灣 #滷肉飯 #國宴 #大稻埕
【進擊的台灣】國宴小吃滷肉飯 傳承三代老滋味
滷肉飯是台灣最普遍的美食小吃，這間位於台北大稻埕的滷肉飯，民國30幾年開始，從小攤車到店面，傳承了三代的好味道，不僅擄獲饕客味蕾，還曾登上雙十國宴美食。店裡的滷肉飯吃在嘴裡，鹹香的滷汁搭配肥而不膩的豬肉塊，油脂香氣以及黏唇的膠質，加上一顆半熟荷包蛋，讓人口水直流。老闆石嘉宏曾是師長眼中的問題學生，為了爭一口氣，決定到台北學餐飲，把阿公的古早味傳承下去。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
大稻埕魯肉飯
地址： 103台北市大同區長安西路220巷17號
電話： 0988 051 825
#進擊的台灣 #滷肉飯 #國宴 #大稻埕
賀🎉🎉2021米其林美食指南-必比登榜
《呷飽未》拍攝過的《彭城堂-臺菜海鮮餐廳》再次
獲選認證!！🎉🎉
位於台中太平的《彭城堂臺菜海鮮餐廳》
老闆阿宏師10幾歲就北上，在台北知名的老牌飯店擔任學徒，專門宴請政商代表，後來一路當上大廚，各式料理都能融會貫通。因為懷念故鄉，而回到台中開店，將大飯店的手藝帶來台中，父母也在背後默默的支持，在自家農園種植多種蔬果，提供餐廳所需。店內裝潢與擺設有著濃濃復古懷舊台味風，都是老闆從學生時期就開始收集的珍貴收藏，讓人在店裡吃美味的同時仿佛坐上時光機回到古早年代。
招牌美食，雞仔豬肚鱉、刈包、西魯肉、麻油蛋松阪豬、果香排骨、菜尾鴨⋯都是讓人垂涎三尺的美味佳餚，還有無限續碗的豬油拌飯、黑糖剉冰⋯雖然因爲疫情的關係，至今還沒開放內用，歡迎大家來去外帶，也有百元便當！
熱愛臺菜美味的老闆在疫情期間開發了20多道新菜，預計8月下旬重新開放內用，到時候歡迎大家到彭城堂食好食的台灣味👍👍👍
【 彭城堂台菜海鮮餐廳】
☎電話：04-23511122
📍地址：台中市太平區宜昌路377號
🕐營業時間：11:00-13:00、17:00-1900
💥菜尾鴨，建議提前預約
歡迎電話訂購自取
#臺灣菜上著味
#呷飽未報你知～
#臺菜手路就是讚
【清大銅板美食】金之鄉ＱＱ圓，22年老店！手工製作QQ圓，嚼到20下更香！鳳梨冰沙配熱QQ圓，又甜又消暑啊！料好實在
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#金之鄉ＱＱ圓 #ＱＱ圓 #銅板美食
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一位可愛的老爺爺，高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法，這裡的QQ圓顏色很天然，咬起來的Q度剛剛好，不會太甜膩~~~~最貼心的地方是彩色QQ圓要另外裝，裝到9分滿唷~~~料好實在！芋頭、地瓜、紅豆、水果口味QQ圓，都是熱呼呼的！因為普通湯圓不能保溫，一保溫就會糊掉，而老爺爺做的ＱＱ圓，不會黏牙、越吃越香甜。
鳳梨冰沙也是自家熬煮，可以感受到老爺爺對食材的用心。最喜歡這種洋溢濃厚人情味的可愛小店家，讓消費者覺得親切又感動。
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一杯 $35
二杯 $60
三杯 $100
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金之鄉ＱＱ圓
住址：新竹市光復路二段378號
電話：0935-104386
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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4 則留言
【台中銅板美食】旱溪夜市-正豐原祖傳鳳梨冰，超解暑！古早味蜜鳳梨好吃不死甜，喝起來相當舒服！
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#旱溪夜市 #正豐原祖傳鳳梨冰 #食尚玩家
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我們一到夜市就看到長長的排隊人潮啊！
「正豐原祖傳鳳梨冰」老闆遵循古法，
熬煮6個小時製作蜜鳳梨，
口感酸甜、舒服，自然風味讓人相當喜歡！
「祖傳蜜鳳梨」是店家招牌，
搭配上基底冰沙，宛如綿綿冰口感，
甜度剛剛好、還吃得到鳳梨果肉。
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●鳳梨冰35元
●鳳梨茶35元
●鳳梨鮮奶40元
備註：排隊時間約10-20分鐘
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正豐原祖傳鳳梨冰
地址：台中市東區旱溪東路與振興路口
營業時間：06:00Pm-售完為止
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大家好，我是輝哥鄭宏輝，網路上很多人說新竹是「美食沙漠」，對於這個說法，我完全不認同。
新竹其實有很多好吃的食物，光是新竹市北門街一帶(近城隍廟)，就有為數不少的特色美食，是在地人的口袋名單。
這次，就讓輝哥我來帶大家來探訪北門街周遭的在地美食，讓大家知道我們風城可不是「美食沙漠」，而是「美食綠洲」哦！
大家還知道北門街周遭有什麼好吃的美食嗎？歡迎留言告訴我們哦！
影片中店家資訊：
店家: 維縈家鄉碳烤雞排
地址: 新竹市北區東門街185號 (北門街附近)
營業時間: 週二~週日14:00~22:30 (周一公休)
店家: 阿富魯肉飯
地址: 新竹市北區中山路75號 (北門街附近)
營業時間: 週四~週二11:00~01 : 30 (周三公休)
店家: 炭烤好吃香腸
地址: 新竹市中央路1號(土地銀行新竹分行前) (北門街附近)
營業時間: 平日18:00~22:00 / 假日14:00~22:00
店家: 厚道飲食店
地址: 新竹市北區北門街43號
營業時間: 週二~週日11:00~19:30 (周一公休)
店家: 青畑九號豆製所
地址: 新竹市北區北門街69號
營業時間: 週一~週日11:00~20:00
店家: 老黃豬腳大王
地址: 新竹市北區北門街89號
營業時間: 週一~週日14:30~24:00
店家: 北門來呷・燒米研製所
地址: 新竹市北區北門街74號
營業時間: 週一~週六12:00~14:00，17:30~22:00 (周日公休)
店家: 楊家米干雲南美食
地址: 新竹市北區長安街95號 (北門街附近)
營業時間: 平日11:00~14:30，17:00~20:00 / 假日11:00~20:00
店家: 早點四果湯
地址: 新竹市北區北門街98號
營業時間: 週一~週六11:00~22:00 (周日公休)
店家: 喜樂韓式料理
地址: 新竹市北區北門街113號
營業時間: 週二~週五11:30~14:00，17:00~01 : 30 / 週六 11:30~01 : 30 / 週日11:30~22:00 (周一公休)
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