[香港 大角咀]♥️ 間唔中都會食素,健康又支持下環保🌱而近年「 #素食 」大行其道,素食變得多元化,唔再似以前咁單一乏味👍🏻堅尼地城人氣素食店 #素菲亞 最近就喺大角咀開咗分店,好近屋企,所以呢日中午就去咗素食店素菲亞食lunch😝
Lunch Set有9款主食選擇,價錢比散點便宜,而且奉送飲品,都幾抵食😙
🍔 #夏威夷素雞扒漢堡($75)
漢堡烘得香脆,素雞扒尚算厚身,口感同真肉好似😋簡單配搭菠蘿、生菜及熱溶芝士已經非常滋味🍍伴菜嘅薯條亦係誠意之作,軟綿綿又薯味十足🍟
🎃 #南瓜松子仁意大利飯($62)
#意大利飯 煮得啱啱好,食落略帶嚼口,每粒都吸附大量香甜嘅南瓜汁,入口creamy✌🏻材料雖然都係素,但出奇地味道都幾豐富,健康又有營養😻
✨ #豆腐小英雄($58)
「豆腐英雄」係店內其中一個招牌菜,而家出咗迷你版本,食主菜後都可以加多一份小食一齊分享😆吉列豆腐扒炸至金黃香脆,內里則係嫩滑嘅豆腐,蘸上濃郁芬芳嘅黑松露,味道好有層次😌伴碟嘅酸椰菜亦毫不馬虎,醃得入味🤩
點咗一杯 #青瓜薄荷梳打特飲 🥒難得嘅係青瓜嘅味道同薄荷嘅清香好平衡,清新消暑!#水果茶 果味香甜之餘又不失茶味嘅香濃,都值得一試🍊🍋🍏🍎
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里仁松子 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
★四種日式家庭素食料理★
不知道為什麼年紀越大越喜歡蔬菜。
雖然在日本素食的人很少。
但是日本料理裡面有很多素食料理。
所以今天介紹4種日本素食料理喔!
如果你最近很少吃蔬菜的話,一定試試看😊
ps.五辛素、蛋奶素自行調整。
(右滑第2頁➡️)
✅【燉煮里芋(小芋頭)】
[1]
里芋(小芋頭)削皮。
[2]
切成好入口大小。
[3]
在鍋子裡放入小芋頭及砂糖、醬油中火煮滾。
[4]
煮的時候會冒出許多泡泡,不用緊張,是正常的喔!
[5]
煮沸後加入高湯,蓋上鍋蓋煮10分鐘後,用牙籤或筷子插一下確認中間也熟了。
最後加入味醂後拌勻就完成了。
[6]
屬於日本人懷舊的風味就完成了,推薦你也試試!
★小撇步
燉煮時會冒出很多泡泡,建議使用深一點的鍋子比較合適喔! 燉煮期間鍋邊多少會有點乾焦的湯汁,市政場的不用太在意。 這次做的是較甜懷舊的口味,不擅長吃那麼甜的可以將砂糖減量喔。
✅【奶油醬燒馬鈴薯】
[1]
將材料★材料煮沸。
沸騰後加入削好皮的馬鈴薯,煮10分鐘。
[2]
利用竹籤插一下,確認連中間也煮熟了之後,將熱水倒掉,瀝乾。
[3]
將鍋子中的馬鈴薯用中火煮一下,使水份揮發。
[4]
待馬鈴薯表面呈現白白的感覺,就倒入醬汁拌勻即可上桌。
[5]
鬆軟美味的醬燒馬鈴薯就完成了!
★小撇步
在加入砂糖及鹽巴的滾水中燉煮後,可以讓馬鈴薯從裡到外都有豐富的調味喔!
✅【奶油醬燒杏鮑菇】
[1]
首先將杏鮑菇切成圓柱狀,傘部切成好入口大小。
[2]
接著表面切淺淺的格子狀。
[3]
蒜頭切末。
[4]
在平底鍋倒入1茶匙的沙拉油與蒜末小火炒香。
[5]
香味散出後,轉中火並放入杏鮑菇煎一煎。
[6]
每一面都煎出焦色後,加入調味料後拌勻即可起鍋。
[7]
美味好吃的下酒菜就完成了!非常簡單,趕快試試喔!
★小撇步
加入調味料的順序建議先「奶油」在加入剩餘的調味料喔!
✅【青醬義大利麵】
[1]
將羅勒葉子剝下,洗淨。(梗要去除喔!)
[2]
用廚房紙巾擦乾。
[3]
在食物調理器內放入羅勒、鹽巴及蒜頭,打碎。
[4]
最後加入橄欖油並用湯匙攪拌均勻。
[5]
起一鍋1公升的滾水,並放入1大匙的鹽巴。
水滾了以後,按照義大利麵包裝上的時間煮熟。
[6]
平底鍋熱鍋後,放入煮好的義大利麵及青醬,拌炒一下就完成了。
★小撇步
如果你有松子仁的話,一起加入就能製成市售的青醬。 鹹度你可以由鹽巴份量做調整。 由於羅勒梗會造成青臭味,務必確實拔乾淨喔。 萬一做好的青醬還是有青臭味的話,只要加熱味道就會散去了!
—
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里仁松子 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 的最佳解答
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還在擔心中秋大啖月餅膽固醇過高?或對奶蛋過敏煩惱中嗎?這裡統整14間蔬食夫婦讀者群中受歡迎的無奶蛋月餅們,以純植食材製作、也有無麵粉、無麩質的月餅✨ 重點是美味兼具!
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Fortunate Coffee 世界幸福咖啡 至善店
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里仁松子 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「台中私房小旅行:在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊,人氣景點、絕品美食、藝文散策,半日&一日這樣玩就對了!」介紹
訪問作者:克里斯‧李
內容簡介:
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★捷運站區域路線圖、周邊地圖
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作者簡介:克里斯‧李
讀的是醫務管理,卻因為旅遊書夾頁裡的一張「紫禁城門票」,開始思索人生的意義,此後成了一名國際領隊、遊走四方的旅人。
旅遊過全球五大洲、四十多個國家、上千個城市,著有《Working Holiday 有錢賺旅行主義》、《My Dream Job夢想旅行的計劃書》、《尋找幸福的藍眼睛》、《泰。曼谷 28種樂活方式》、《澳門小旅行:世界遺產X旅店潮玩X離島漫遊X中葡小吃X巷弄私旅再發現》、《舊金山在地漫遊:灣區X酒鄉X美食.精選行程說走就走!》、《北京最強行程全攻略:專業導遊精選15條地鐵旅行路線X經典美食X在地生活》
我是個旅人 依舊在旅行的路途上.....
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里仁松子 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的精選貼文
Pasta Box New Pasta Chain in Korner Mart 新意大利面快餐店在 Korner Mart 还有很多进口零食
#hockchai #flavourstalk #penangfood #pasta #48holiao #StevenGoh
YouTube Video
https://youtu.be/AKLOQob1zZ0
?PastA Box ?是Soul Cafe在Bayan Lepas Sunway Tunas 的Korner Mart那里开设的一个独立卖Pasta的新品牌。
?这里选用两种pasta, Spaghettini即比spaghetti 更细的面条以及Linguine即窄身的扁平面条。
?配对面条的酱汁都是他们自制的,有Pomodoro即番茄酱汁,Signature Pumpkin即店家招牌的金瓜酱汁 ,Carbonara即奶油蛋酱和Creamy Pesto即青酱也叫香蒜酱,加了罗勒叶,松子和蒜蓉十分悠香。@48 Holiao 的 @Steven Goh 就偏爱金瓜酱汁,我则无番茄不欢。
?添加配料第一样计RM4, 第二样起每样计RM2。添加的配料共计有Grilled Prawn即煎虾仁, Grilled Chicken即煎鸡肉, Crispy Chicken Ham 脆煎鸡肉火腿, Chicken Sausage 鸡肉香肠, Sautéed Mushroom 煸炒菇菇。
?买了意大利面,再加RM6就能买他们的特选咖啡。
Pasta Box @ KORNER Mart
68G Persiaran Mahsuri 2
Bandar Sunway Tunas
11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang
Business Hour 11am - 9pm
017-4949300
https://goo.gl/maps/pF3fr2Gq5UaCKkyt7

里仁松子 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最佳貼文
▋简介Introduction
#曼食慢语
马上又到一年一度的圣诞季了,2020这一年过去得格外快,所以今年圣诞我格外地想要一些“仪式感”,做了鼎鼎大名的惠灵顿牛排。大家听到这道菜是不是觉得肯定很难?其实它是一道英国菜啊,做起来真不难,只是食材看起来比较豪华,可以类比为西餐里的佛跳墙吧~
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杂书炒牛排Stir-fry vegetables with steak:
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低温牛排Sous vide steak:
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▋食材Ingredients
★酥皮Puff pastry dough:
中筋面粉175g,175g purpose flour
水95ml,95ml water
盐1/2小勺,1/2 tsp salt
黄油85g,85g butter
★惠灵顿牛排(4人份)Wellington steak(4 servings):
酥皮300g,300g puff pastry dough
菲力牛排500g(长条状),500g beef tenderloin
口蘑250g,250g tricholoma
干牛肝菌10g,10g dried boletus mushroom
第戎黄芥末1大勺,1 tbsp Dijon Mustard
红葱头50g,50g shallots
松子仁25g,25g pine nuts
蓝纹芝士10g,10g blue cheese
意大利帕玛尔火腿40g,40g prosciutto
蒜头2瓣,2 cloves garlic
鸡蛋一个,1 egg
百里香,thyme
黄油1大勺,1 tbsp butter
盐,salt
黑胡椒,black pepper
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欧洲风味 European Cuisine Recipes:
https://www.youtube.com/watch?v=yDlsuWoXmbQ&list=PLXpt3FUcUvXpmCoCKYCfy6bH8-NNb8mus
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里仁松子 在 食在好俄Foodskii - 我們的西伯利亞野生松子,已經在里仁上架囉! 的推薦與評價
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里仁 中秋月餅-超專業評比開箱! ... 泡打粉https://youtu.be/Yrro-oesI-U?t=764 00:00 開場介紹來賓00:17 皇妃酥02:27 松子 茶酥04:07 麥香堅果塔06:03 ... ... <看更多>
里仁松子 在 [問題] 請問嘉義市哪裡買得到松子? - 看板Chiayi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題,
我想要自己做青醬,請問哪裡買得到松子呢?
謝謝大家
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