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上週三是中秋節翌日，最新版《廣州米其林指南-2021年》也選在這一天舉行發佈會，獲獎者包括3間二星餐廳、14間一星餐廳（另有33間必比登推介餐廳、米其林餐盤獎則有54間）；而今年的特色之一，就是潮州菜受到了更多關注，來自新加坡的御寶閣、由名廚輝師傅主理的歲集院子·拾月，都以精緻的潮州佳餚贏得米其林一星肯定，也讓許久未能造訪廣州、潮州和汕頭，品味地道潮式美饌的貓兒，感到心動不已。雖說香港以港式粵菜（廣府菜）為主流，然而潮州菜館也很普及；原本貓兒考慮前往美食達人Elgene日前才打過卡、位於大角咀的尚御潮滷居用餐，但同行的友人覺得停車不易，於是我們轉往馬鞍山新港城中心，在開幕不久（卻已紅遍新界沙田）的駟馬拖車潮州飯店，品嚐招牌滷水鵝和潮式麵線（搭配潮港點心），也算一解蓴鱸之思吧。
#台中美食 #台中便當 #金苑茶餐廳 #台中西區
#大家來吃便當 #南北貨俱樂部
台中粵菜名店金悅軒，也在茶餐廳領域插旗囉~
位於公益路勤美商圈，料理風味跟本店一模一樣~
即使一個人想吃吃港點或燒臘更方便了~
相關食記: https://bit.ly/3kTKjeB
金苑茶餐廳
403台中市西區公益路147號4
營業時間:11:00~14:30/17:00~21:00
公休日:無
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台中粵菜名店金悅軒，也在茶餐廳領域插旗囉~
位於公益路勤美商圈，料理風味跟本店一模一樣~
即使一個人想吃吃港點或燒臘更方便了~
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403台中市西區公益路147號4
營業時間:11:00~14:30/17:00~21:00
公休日:無
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台中粵菜名店金悅軒，也在茶餐廳領域插旗囉~
位於公益路勤美商圈，料理風味跟本店一模一樣~
即使一個人想吃吃港點或燒臘更方便了~
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金苑茶餐廳
403台中市西區公益路147號4
營業時間:11:00~14:30/17:00~21:00
公休日:無
台灣牛肉麵同好會俱樂部(全球唯一牛肉麵交流社團)，歡迎加入: https://www.facebook.com/groups/gubamee
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南北貨俱樂部@2021
(00:12)老菜館父子烤鴨 米其林推薦名單
一家老菜館，父親在病逝前告訴兒子，如果餐館經營不下去，就把它收了吧，但是做兒子的，不願意父親畢生的心血就這樣結束，他克服各種困難，先處理前債，再把師傅凝聚起來，甚至獲選為米其林必比登的推薦名單，這份得來不易的榮耀，他說是獻給天上父親的禮物。
店家資訊:
北平陶然亭餐廳
地址：台北市松山區復興北路86號
電話：(02)2778 7805
(09:35)東區巷弄芋泥鴨 顧客讚嘆酥到爆
台北一家老字號餐廳，道地 的廣東菜，就連香港顧客都說，就算在香港，也很少能吃到這樣的傳統粵菜了。老闆原本是廣東鄉下的孩子，年輕時游泳逃難到香港，中年又舉家搬遷到台灣創業，人生的酸甜苦辣，全部融合在菜色裡。
店家資訊
店家：彭家園
電話：02-2772-9839
地址：台北市光復南路240巷49號
(15:48)路邊湯包認真扶正
很多成功的事業，一開始都是無心插柳，卻靠著比別人更努力，交出漂亮的成績單，像是台北一家小籠包店，老闆原本開的是燒烤店，店裡一個熟客，剛好就是知名點心鋪的師傅，老闆就向他討教怎麼做湯包小籠包。這些真材實料的點心，漸漸地從配菜變成主力產品，最後就連燒烤店也轉型成湯包店，在北台灣的美食地圖佔有一席之地。
店家資訊
地址：台北市大安區杭州南路二段 17 號
電話：02-2393-1757
(24:17)龜毛料理態度 成就台灣刈包王
一個被外派到國外的上班族因為沉迷賭場，花光了薪水，連回台灣的錢都沒有，後來弟弟幫他買了機票，媽媽也傳授做刈包的好手藝，靠著親情的支持和自身的努力，人生再次有了翻身的機會，而這個機會他也特別珍惜，開店二十年，他認真做事的態度從未改變。
店家資訊:
藍家割包
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
電話：02-2368-2060
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台北米其林必比登 #米其林 #必比登 #烤鴨 #湯包 #北平陶然亭餐廳 #彭家園 #藍家割包
這次的影片和una弟很有淵源～
是以前他實習的國賓飯店的川菜廳烤鴨套餐開箱！
這個烤鴨姊姊想吃很久了終於等到🤤
就讓我們開箱給你看到底多好吃！多划算！
----以下附上訂餐資訊----
☎️訂購專線：(02)2100-2100 轉各餐廳
(粵菜廳 2370、川菜廳 2383、ACUT牛排館2268、AHMICAFÉ 2181)
💻線上訂購：https://o2o.12cm.com.tw/shop/1312
💻inline訂購：https://reurl.cc/7rKKGD
🚗取餐專線：(02)2100-2100轉2381/2382
———
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#台北國賓烤鴨套餐 #外帶美食 #米其林推薦
完整版 https://bit.ly/3OI2TTK影片授權 ToyzYT頻道 https://bit.ly/3EVZiwN#米其林#一星# 粵菜 # 餐廳 #外送#份量#高級#食物中時新聞網FB粉絲專 ... ... <看更多>
粵菜 餐廳 在 漢來名人坊高級粵菜餐廳 - Facebook 的推薦與評價
香港名人坊餐廳自2010年連續獲得米其林至今，有「隱世廚神」之稱的富哥鄭錦富，創造出獨門料理，完美呈現最不平凡的私房菜色，就像到大戶人家享用私家名廚為您悉心料理 ... ... <看更多>