原來.....喝咖啡 是會上癮的
昨天睡前,不知道為何哪來的惆悵感
對著我們家的貓咪說著:「魔王 你快樂嗎?」「你有感覺到幸福嗎?」
之所以會這麼問,我想是因為我感受不到那份快樂
躺在床上跟一休說:「為什麼我們活著要這麼累」
每天早上起來睜開雙眼,就是汲汲營營的,開啟生活的每一天
汲汲營營的,刷牙洗臉出門上班、下班回家吃飯、洗澡、睡覺
我們的一天、一周、一個月、大到一年,竟然是這樣子匆匆流逝
直到最近因為尼克的社團團友有許願,想要一台咖啡機、
因緣際會下就和廠商接著這台咖啡機的合作邀約,
原本的咖啡毫無興趣的我
只想著
我就只需要把照片拍的美美的、
照片美了粉絲就會買單吧
但事實上,我一直知道
部落格粉絲團經營的風格
其實缺乏了我個人的靈魂
我沒有把自己放進去
那是因為
找不到我自己
直到今天
為了開拍咖啡機、
我剪開了咖啡豆的包裝
瞬間咖啡香瀰漫滿室
取一勺咖啡豆倒入咖啡盒裡
按下咖啡機上磨豆+沖泡的一鍵模式,
瞬間攪打豆子的聲音,嚇得一旁睡覺的魔王,一陣驚慌跳了起來
隨後熱水開始注入
注入那咖啡機的咖啡槽內
慢慢的
熱水將剛磨碎的咖啡粉膨潤、浸泡著
慢慢的一點一滴....
一點一滴....
滴落在我那透明的咖啡杯裡
時間正不是像這樣子一樣嗎?
一點一滴的正在流逝嗎?
滿室的咖啡香
搭配Apple Music播放的咖啡廳音樂
瞬間一個人
心情沉靜了下來
有多少日子沒有像現在一樣,
好好地專注當下
放鬆、輕鬆的過日子
看著一旁躺著、總是整天發懶、發慌,睡到彎腰不省人事的魔王
魔王阿!
你還真是幸福呢
你應該快樂吧?
原來喝咖啡、
可以讓我們找回
「自己」
找回那個
你可以放鬆、任性、不「為」他人眼光的自己
過了這麼久。
雖然我很不想說。
但是我還是得要跟大家說,
現在咖啡機有在開團
這樣好商業
但是你知道嗎?
你可能覺得你不需要
但是
或許你買了,
帶回家
剪開咖啡豆沖泡的瞬間
體會有和我相同的感受
放自己人生短暫的幾秒鐘
你會發現
這一切竟然是如此的感動
我不會說咖啡有多麼好喝!
畢竟
我本來就不是一個會喝咖啡的人
咖啡對我來說,
就是個提神的東西
直到長大以後
咖啡廳開滿了街道
每一家咖啡廳都有不同自己的特色
以前尼克在工作時前往咖啡廳,總是把咖啡廳當網美景點在拍攝
每一間店裝潢的特色、每一間的美拍景點
就是要時時刻刻、一分一毫的拍個不停
但事實上大家到咖啡廳想要追求的,
其實、或許可能、是那一份自在愜意的感受吧?
在家自己泡咖啡、
我第一次感受到置身在咖啡廳一樣的自在
放人生短暫片刻的假期,一起在家來杯咖啡吧
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浸泡式咖啡好喝嗎 在 我可是生活家 Facebook 的最佳貼文
我是天天喝咖啡沒錯,但是一天的扣打差不多就是一杯。因為只喝一杯所以只想喝到好咖啡,所以挑咖啡我們都是不馬虎(我和男人嘴都嘛很挑)
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2.不怕酸的人:
可選擇淺中淺焙的;咖啡豆選擇衣索比亞 耶加雪菲。濾掛可以選擇淺焙10入禮盒、Nata 精品-塔塔朵及跟莓果森林都可以,這些是果酸味較鮮明的配方。
3.想加牛奶煮成拿鐵或卡布奇諾:基底黑咖啡用鄉巴佬爹、森巴舞曲這二款咖啡豆去煮都非常適合。濃郁香醇的風味,搭牛奶、杏仁奶、燕麥奶或是淋在冰淇淋上面都很好棒喔!
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如果不曉得怎麼選,這次會推薦兩款
一、我會推薦你參考娜塔我本人的聯名款,因為都是精挑細選的精品等級,也是我喝了多年挑剔到不行選品的,好喝是當然的。
二、喜歡中淺烘焙的請選衣索比亞 耶加雪菲,它的風味非常豐富多元,充滿活力的明亮酸質,迷人的花香和柑橘香氣,喜歡自然順口咖啡酸度的人,我會推薦你感受看看。
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浸泡式咖啡好喝嗎 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳貼文
有次雜誌專訪快問快答 問我最愛的飲料是什麼?我竟然毫不猶豫的說:冷泡茶!(在時髦的雜誌專訪回答這個詞 瞬間覺得自己有點老派😂
但你們不覺得冷泡茶真的很好喝嗎😍
誰跟我一樣每天都一定要喝點茶或咖啡🙋🏻♀️
但常常會擔心 茶泡太久會苦或咖啡不保溫🥺
剛好最近東森新聞專訪
讓我有機會用「Cuisinart #美膳雅咖啡茶飲萃取壺」
可以冷萃茶、冷萃咖啡、做水果茶、甚至定時熱泡茶還能保溫!
泡出來的飲品不苦不澀 還很甘甜👍🏻
真的顛覆了我對這種壺的想像!
因為它的設計很不一般~
放家裡、放辦公室都超時尚好用的😍
大家可以想像一下:
✔️它利用了磁吸裝置把水往上打到不鏽鋼網裡
👉🏻用類似仿手沖的方式去浸潤咖啡或茶葉
👉🏻整個懸空的設計 不管怎麼操作都不會讓東西浸泡在水裡
所以不會有茶越泡越濃苦的疑慮
而且整個沖泡過程很酷很療癒🥰(放在公司
感覺很像桌上小型噴泉 看了很療癒~
可以直接看這支東森專訪影片👩🏻⚕️👉🏻
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美膳雅萃取壺 可以#熱萃 也可以 #冷萃 真的很適合現在炎熱的夏天☀️
冬天呢~它可以保溫30分鐘 隨手拿起來的茶或咖啡都會持續是熱的 讓心裡暖暖的❤️
而且還有不少創意可以玩:除了前面說的水果茶、還有養生茶、花茶⋯甚至連女生經期來時的黑糖薑茶或晚上睡覺前來杯舒壓助眠茶~🍵
雖然外面都可以買得到各式咖啡或茶
但自己DIY還是來的經濟實惠 更方便有趣又健康👩🏻⚕️❤️
濃淡、時間、溫度都可以依照自己喜好調整(是不是超專業!
自用或買給家中長輩都很適合~
有興趣的可以自己上網搜尋「美膳雅萃取壺」可以看到更多開箱分享❤️
除了購物平台外 新光三越、SOGO百貨家電樓層怡眾專櫃、燦坤3C都有販售!可以詢問看看喔😉
我就是分享了用過之後覺得很不錯的心得🥰希望可以讓跟我有一樣同好或煩惱的人有個好用的壺!😉
我要用早上才沖的現泡茶 開啟我的一天了❤️
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#美膳雅多功能咖啡茶飲萃取壺 #懸空萃取不苦不澀 #一年四季冷熱皆宜 #健康養生飲品 #防疫新生活
#自己喝的飲品自己做 #WFH上班族必備 #泡茶控 #咖啡控
浸泡式咖啡好喝嗎 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最佳貼文
大家知道什麼是 #植物奶嗎?
這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼?
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代鮮奶哦~主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品,順便跟大家分享我每去去全聯,只要吃完就會再回購的產品(輕食類),全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但,其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物,是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦!
因為口感、外觀類似牛奶,逐漸被當成牛奶的替代品,像是我們常見的豆漿、米漿,其實都是植物奶的一種。
🌰開團網址:https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間:3/11 10:00 am~3/18 23:59 pm
像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說,我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀,我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖,醣份也比牛奶低,鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜,甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶,直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合!
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶,濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國-夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia,嚴選未經烘烤生堅果,非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質!
高鈣、低碳水、低熱量,純素!!
Milkadamia使用「再生式農業」,除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO),還特別注重土壤環境的健康,才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方,生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖),有天然的奶油香氣,卻沒有糖份的負擔,可以單喝之外,也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ,擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味,口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡,製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦~
咖啡師配方系列,我覺得很適合跟咖啡配一起,主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花!!
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可,開封後需冷藏,建議七天內喝完

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我因為想在辦公室喝咖啡,又不想弄得很搞工,所以前幾天買了這種浸泡式的咖啡濾袋想
自己弄來喝。
可是目前嘗試了幾次粗細度,都覺得不太好喝哈哈....感覺萃取不完整,咖啡液又不太乾
淨的感覺
請問有人有經驗這種咖啡怎麼弄才會好喝嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.132.57 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1650608863.A.6D7.html
但濾袋不夠密好像真的是個點耶,因為我有感覺咖啡液濁濁的!
我用的這牌叫CPIP,雖然我不確定這是否是個牌,有人推薦其它款式嗎QQ
※ 編輯: snowman9717 (39.9.132.57 臺灣), 04/22/2022 15:48:06
有要追求到多好喝啦,但希望至少順口就好。
我再嘗試看看:換濾袋、磨細、增加擾動及萃取時間。真的不行的話再換種萃取方式囉QQ
※ 編輯: snowman9717 (39.9.132.57 臺灣), 04/23/2022 18:27:28
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