讓人口水直流的好吃~~
浦燒系列
1. 蒲燒鯛魚腹肉2片裝
嚴選優質的台灣鯛魚,鯛魚腹部肉質與脂肪的完美比例,經過蒲燒後帶出魚肉本身的鮮嫩,鯛魚是低脂肪、高蛋白的健康食物,含有豐富的菸鹼酸!
2. 台灣超大蒲燒鰻(約350克)
3. 浦燒鰻魚220克(台灣白腹鰻)
老師傅調製的正宗蒲燒醬汁,正統日式蒲燒方式燒烤!
加熱後濃郁香味,配飯美味入口即化
正宗鰻魚飯料理的食材,吃過保證上癮!
外銷日本35年HACCP/EU/ISO認證大廠精製,品質嚴選!
台灣屏東養殖的日本種蒲燒鰻魚!
鰻魚肉質香嫩腴滑,入口即化!
單尾冷凍真空包,衛生安全送禮大方!
不管是蒲燒鯛或浦燒鰻,都以蒲燒的方式料理,拆封後,簡單加熱即可食用! 超級下酒、配飯、或是帶便當,在家就能享受如日本料理的頂級美味,價格卻更加實惠喔 !
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優雅過生活,在家拼防疫!
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上百樣都已經上架,請到來去逛逛選購!!
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示曲豆擁有超大型專業冷凍庫!
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🚍本海鮮網所有產品皆由黑貓冷凍宅配
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浦燒鰻真空 在 Facebook 的最佳解答
JOYCE. 🎉金屋漁產常態第➑團(#已結團)
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✦ #外銷到日本的台灣蒲燒鰻魚(必買!)
✦ 蒲燒鰻醬油用的也是「#日本進口醬油」,大家一定要試試!!
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▌#你不能不知道的外銷日本的台灣蒲燒鰻
先說,這次的「#蒲燒鰻」可是我們金屋大姐拍胸脯保證(我也超大推超好吃的蒲燒鰻!大姐家的蒲燒鰻不只浦燒出口日本、連活鰻都出口,日本是經由商社跟金屋大姐她們下單的,而且加工也是一線加工廠、不是那種二、三線的那種,而且而且,我們的蒲燒鰻所用的「#日本進口醬油」也不是所有加工廠都會有的!!!
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▌#前天發文前我就先下單惹!
今天一早就自己先下單了4000多的訂單,因為要請廠商先寄給我我買的,這樣才能拍給大家看。除了這次有四款新品,其他常態該補貨的都有上架,今天會先以這次新品心得為主。
#其他的大家可以先看之前發文的心得:https://bit.ly/3ug9dXc
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每次開團吃過必回購的「#特級花枝丸」是非常多媽媽熱愛的品項,吻仔魚也是。#這次出貨時間為0615開始出貨,只要我們備好貨,廠商都會提前幫大家出貨,大家也不用擔心,出貨前都會發出訂單回報出貨通知,大家可以安心安排收貨。
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✅ #本次金屋新品上架
以下所有成分、產地、烹調加熱方式、包裝等規格,請見下單連結中說明,粉專不再貼文介紹,謝謝。
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▌#鰻魚玉子燒(一定要試試看,拜託!)
特選無毒生態養殖的肥美蒲燒鰻,包入浸滿柴魚和昆布高湯的蛋液裡,每一口玉子燒除了有上等鰻魚的蒲燒香氣也有高湯的甘甜爽口,外表自然的火紋就如現做般色澤,單吃或配菜皆合適,老少咸宜。
💟 胎胎心得:『 買,#就一個字買!!!!』
這款我炸喜歡,我自己早上下單了五份,因為方便、好吃,只要退凍就算不加熱也可以吃。我是前一天會放到冷藏退凍,隔天切一切,直接微波加熱就可以吃了,神方便又好吃,我跟我老公真的是鰻魚的無敵愛好者,所以比較無法體會不愛鰻魚的人的心,真的是金拍謝啦~ 這款我老公也是超喜歡,因為廠商提供樣品只有一份,我們還捨不得的分成了兩餐吃XDDD 所以這次一次買了五條阿哈哈哈哈哈哈哈~
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▌#浦燒鰻:三代傳承、#外銷日本最優質白鰻(胎胎個人推薦必買)
💟 胎胎心得
剛剛就說了,不只不老鮭,其實連鰻魚廠商近期都不能再開團,真的幸好金屋這次有蒲燒鰻可以讓我開團,因為我跟老公真的很愛很愛很愛鰻魚,是超愛的那種,一餐就是吃一條,而且兩個都還算是很省著吃,本來他平常不在家,我們還可能一周吃一次,現在常常都兩、三天就吃一次(就是一週最少吃兩次),所以我自己真的很想補蒲燒鰻。
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直接說這跟之前開團的一組五盒的口感,確實有不一樣。#這款蒲燒鰻的醬油用的是日本進口醬油,味道很好(對我來說味道是偏重口味,比較鹹一點,之前的偏甜),我猜是因為之前的那款一組是把醬汁另外裝成一罐,覺得口味不夠再淋上去。金屋的醬汁就非常飽滿,直接加在真空袋裡。
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✦✦ #魚肉的口感我跟老公都比較喜歡金屋✦✦
沒有比較就沒有感覺有差,但因為有比較,之前那款的肉質口感明顯比較,但之前的我們其實已經很喜歡了,但 #金屋的蒲燒鰻肉質比較扎實,相較之下我們確實比較喜歡扎實一點的。唯獨就是稍微鹹了一點,所以就會配飯、配菜、配麵,或是「#直接用源鮮生菜三大片直接包蒲燒鰻吃」!
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▌#竹香浦燒鰻魚粽(想解饞又不想吃多的人,一定要買一組吃吃看!)
選用來自屏東三代養殖鰻,#乾淨無毒的生態養殖方式,特選上等蒲燒鰻並將大塊鰻魚包入香濃的糯米飯,加入「蓮子豆、冬蝦、龍眼」等食材,一顆 #結合北部粽與鰻魚的特色粽子,適合自家食用和送禮兩相宜
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💟胎胎心得
這個真的是巴掌大+可愛到不行的蒲燒鰻魚粽,小小一顆,每顆約80克,每顆裡面都漂亮的1/4顆蛋黃&一口蒲燒鰻,所以我今天早上下單兩組,一組我們自己要,一組要給我爹娘。老實說我不是什麼特別熱愛粽子的人,自從我奶奶去世後我其實就沒有愛粽子(奶奶包的客家粽是我最愛的),所以你說粽子有多好吃,老實說我真的覺得還好,而且我不喜歡南部粽那種濕濕黏黏的XD 金拍謝~
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金屋這次款粽子最得我心的就是「#大小超剛好」,因為每次要吃粽子都怕吃一顆要胖死,但又想吃個一兩口,這款真的就是剛剛好大小,所以我非常推薦大家買來送給家人或親戚,#我用小V電子鍋蒸不到10分鐘就好了,我跟老公都覺得好吃,今年端午大家真的可以買這款給自己吃個意思意思,不怕胖又能吃應景,總之我真的很推這次的新品啦!
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▌#純海白蝦:完全無用藥 +用益生菌養大的
💟胎胎心得
這款白蝦我一收到就覺得超美,就是那種乾淨漂亮的美,他不是像泰國白蝦那種超大隻,但也不是小隻,就是正常大家吃到的那種,一盒大約30隻(#一盒600g)我都是用煮完麵和水餃的湯直接燙熟,蝦子的的鮮味很明顯,剝殼就知道是新鮮的,加上完全無農藥純海水養殖,所以生長速度緩慢,肉質好吃也Q彈。
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★#金屋漁產魚片建議料理方式如下:
・ 石斑魚、鱸魚:適合煮湯、清蒸,也可直接乾煎
・ 烏魚:適合乾煎或煮湯(ex:烏魚米粉湯)
・ 生凍魩仔魚:適合煮湯、粥、煎蛋
・ 熟魩仔魚:適合炒、蒸
・ 薄鹽鯖魚片、一夜干:適合乾煎、烘烤或氣炸
・ 極鮮手作特級花枝丸:氣炸、烘烤、煮湯、切片熱炒都適合
・ 飛魚卵虱目魚條香腸:直接氣炸、切片煎,加上大蒜片,超好吃
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#所有產品皆符合ISO22000及HACCP認證加工廠製造
#胎胎不能說金屋漁產是供應給市面上數一數二飲食集團的高級魚貨
#開團都是非常樸實無華的價格但去餐廳就往上跳兩三倍這樣XD
#每次都這麼隱晦地講大家還沒試過的朋友拜託請務必要試試啊(拜託啦~)
浦燒鰻真空 在 Facebook 的最佳解答
#拜託看一下留言區的統一回覆
我們的好魚團就真的是靠口碑的啦!肉質超鮮嫩而且絕對完全沒有腥味土味,一切都讓好食材本身的超高品質來說話!
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說真的,我們之前開團好魚團時,都是只開生鮮且完全裸身的原型魚片魚排與北海道2L生食等級的超大干貝。
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⭐⭐⭐#為何當初會只開這類新鮮的原型食材呢?
🌳🌳🌳婷婷老實跟大家說,主要原因有兩個:
✅第一個最大原因就是,我們家自從開始根治飲食,就真的不大吃加工品了啦,而且我個人覺得,海鮮當然就是要吃原味呀,吃原味的原型食材,才能吃得出海鮮真正青的肉質與品質呀。所以,如果我們家在很偶而的情況下要吃這類加工品,我自己是真的非常非常挑惕啦,所以,我自然不大願意開團這種加工品項囉
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✅第二個原因,就是婷婷個人很龜毛啦,我覺得品質好不好?!就是要用 #完全沒有任何添加完全沒有任何加工的的魚排魚片們來決勝負呀,就是要讓大家直接吃到原味鮮味,這樣才能讓大家完完全全地直接感受到好魚廠商所提供出來的真正品質,也才能真正確認好魚廠商提供給我們團購的是不是真的品質超好超新鮮的好食材好魚們呀。所以囉,一直到這次,婷婷已經事先入手吃過了幾次,#確定廠商給我們團購的是品質超好的浦燒鰻魚與飛魚卵香腸和手工花枝丸婷婷才願意把這些品項加入我們的好魚團團購裡
❤❤❤正因為確定我們一起團購的浦燒烤鰻魚,雖然有額外加工製作,但因為確定:我們大盤商的鰻魚養殖是採取不破壞環境的「#生態養殖」,而且鰻魚本身是一種喜歡在清潔、無污染的水域棲身,是世界上超愛潔淨的水中生物。加上鰻魚本身富含滿滿的鈣質、維生素A、優質蛋白與許許多多人體所需的必需胺基酸等等營養。這麼好的食材,怎麼可以錯過呢?!對吧對吧,哈哈哈哈哈
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❤❤❤也正因為大盤商的家族本身就是超知名的養殖廠商,可以直接讓我們這次一起團購的超優質浦燒鰻魚,#在最健康最新鮮的狀況下直接現殺,#去大刺之後,#再用心用日本醬料加工燒烤,#最後才用日本等級的真空包裝保留其鮮度與滿滿美味,#絕對沒有任何一點點土味腥味(這個真的超重要),#完全是一條龍作業的自產自銷,自然能讓我們超放心!就是因為那超細緻的肉質與美味,#真的跟我自己在日本知名傳統鰻魚老店所吃到的鮮嫩口感是幾乎一模模一樣樣的婷婷才願意開團呀,也才願意去拜託大盤商讓我們用團購價划算團購呀所以,親愛的大家呀,我們的烤鰻魚,品質絕對是不同於市面的超高保證啦,不然哦,婷婷根本不會願意開團這種加工品項啦
❤❤❤真的請放心跟著買回家試試看,如果剛好吃了也喜歡的話,我們說不定以後就可以固定一起團購囉(哎唷真的好吃啦)
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🌳🌳🌳照片呀是之前幾個很可愛的粉絲們私訊給我的真實對話!
婷婷特別找了幾篇沒有透露太多私人資訊的截圖,組合在同一張照片,與大家分享!
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❤❤❤說真的,每次看到自己的真心推薦,有被大家信任認同,我就好開心好開心!對我來說,做人做事都是要實實在在而且對得起自己的良心最重要啦~絕對不能辜負別人的滿滿信任啦
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❤❤❤放心放心,只有我們家真的會固定吃的固定用的,婷婷才會考慮開團哦,畢竟我開團的目的,也只是想團結力量大,這樣才能跟廠商談到划算的團購價與贈品,才好一起固定跟大家划算團購,我根本不想當專職的團購主啦,所以就讓我們一起來開心團購好食材,一起來開心吃好食材,一起變得更健康快樂吧!
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📣📣📣團購連結:https://c4v4rj.1shop.tw/TN0526
#如果想要訂購兩張以上並分別到貨的朋友們要記得自行指定到貨日哦本團最快可以指定5月27日到貨最慢可以指定6月19日到貨哦!來來來,現在,就跟婷婷一起來買好魚一起吃好魚吧😘😘😘
浦燒鰻真空 在 日將蒲燒鰻 的推薦與評價
日將蒲燒鰻,福興鄉長,村長推薦,黃家在地日本白鰻養殖戶,養鰻達人,在地養殖超過50餘年,長期外銷日本,無腥味/無土味,品質保證臺灣506彰化縣福興鄉二港村, ... ... <看更多>
浦燒鰻真空 在 福興鰻魚?真空包哪裡買? - ChangHua - PTT網頁版 的推薦與評價
灑下一大塊的飼料,養殖場內的鰻魚蜂擁而上搶著進食,彰化福興鄉飼養的 ... 23樓 → erzhen04: 要注意的是,之前在網路上買某間的浦燒鰻魚,回來1公 ... ... <看更多>
浦燒鰻真空 在 [心得] 給台灣人吃最好的鰻魚--鰻群專門店- 看板TWproducts 的推薦與評價
鰻群????門店
電話:(08)778-3197
時間:08:00~17:00(星期一到星期五,國定假日公休)
網址:https://www.mangun.com.tw/
精彩網誌圖文版:https://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14969496
記得以前曾經聽去過日本的朋友說:日本人很賊..都把最好的留在日本..次 等的才外銷
給外國人吃..聽了真是好生羨慕~怎麼跟台灣相反..台灣都是最好的要外銷出去,次等的
自己吃就好!!所以當我看到鰻群????門店的創業理念就是台灣最好的鰻魚要留給台灣人
使用..聽了真是有令人感動到..希望大家對自己人好一點啦!!
大家都以為日本鰻魚是最好的,其實真正優的鰻魚都是台灣進口的~真是想不到阿...
台灣的溫度及養殖環境最適合培育鰻魚..所以長期進口日本使用結果卻變成日本產的..真
是本末倒置了阿!!
所以大家要支持鰻群????門店堅持把最好的鰻魚留給台灣人的理念啦!!
鰻群????門店 的包裝設計真的很精美又大 器..簡單的把店家特色強調出來..
包裝設計的跟日本雜誌還真像...包括塑膠提袋也都有特別設計過..很用心也很精美..
這次收到邀約試吃的口味有 : 蒲燒鰻,白燒鰻、煙燻鰻
白燒鰻 原價:180元 開幕特價:140 元
本產品需要冷食才好吃唷..所以退冰即可食..還有附上 和風芥末子醬一包..
坦白說我一直覺得鰻魚料理很麻煩,對於現在有宅配團購鰻魚這回事覺得非常新鮮,而且
真的都幫你處理好好的,只要退冰即可食..真的是非常神奇..這老闆會 不會太貼心這樣
..雖然我不知道鰻魚價格如何..但是對於只要花個140元就可以吃到宅配到府的鰻魚料理
..其實也算是偶而的奢侈享受啦!!
收到商品後,請您於半小時內將商品放冰箱冷凍(-18℃以 下)。預食用時,從冰箱冷凍
庫拿出來後,真空袋封口狀態下自然解凍鰻魚和沾醬20分鐘左右(醬包內的醬汁還有稍微
碎冰的狀態最好),把沾醬淋上鰻魚食 用。在鰻魚還是半解凍/冰涼的時候食用口感最好
。解凍時請不要 用流水解凍,不要打開真空袋以保持高標準衛生程度。本產品一但解凍
後請勿再次冷凍食用。(取自官網)
白燒鰻的醬汁是我最喜歡的一款,冰冰涼涼的和風芥末子醬淋上冰涼香甜新鮮的白鰻魚上
真的是絕配..我超級愛這一道白燒鰻..那醬汁就是酸甜加上微微的芥末 嗆辣..完全的解
掉一些鰻魚特有的腥味..還很開胃,這一款很適合夏天時吃..保證你會很愛!!吃起來很
清爽..清清淡淡的很像涼風吹過般的享受...
煙燻鰻 原價:180元 開幕特價:140 元
請注意本產品一樣需要冷食唷~~而且也有附上 法式沙拉醬一包..沾醬吃是最美味的吃
法..
冷食反而更可以吃到食材的新鮮度以及煙燻所提味出來的鰻魚香...
是東西方融合的一道料理,採用歐洲米其林星級餐廳的煙燻料理法。微微帶有自然木材香
氣,將鰻魚的鮮度包覆於內..
在淋上特製的法式沙拉醬..沾著吃,Q軟有彈性的鰻魚片搭上沙拉醬真的是很獨一無二的
吃法..
鰻魚的自然鮮甜加上煙燻後的木材香氣...其實原味已經很迷人了,所以建議沙拉不要沾
太多,因為我一下子加太多卻顯得有點甜膩..沙拉有點油..跟和風芥 末醬一比就顯得口
味上有點負擔了...所以大家不要一下手就全加了這樣..呵呵
蒲燒鰻 原價:180元 開幕特價:140 元
浦燒鰻一樣採用真空包裝,只是他沒有特別切開保留整尾的完整及原味不流失..還有附上
特製燒烤醬一包
這是裡面唯一一款需要熱食的唷~~記得微波加熱一下即可食了..加熱過後的香氣真的很
迷人..
嚴選新鮮肉質鮮嫩的鰻魚,經過精密的去腥、去骨處理,淋上獨家醬料,經過高科技遠紅
外線烘烤技術,口感料鮮味美
收到商品後,請您於半小時內將商品放冰箱冷凍(-18℃以 下)。真空袋拆開後,放在可
微波的盤子上後微波加熱直到鰻魚表 面微微起泡。先將特調蒲燒醬汁分散淋在飯上,把
對切後的蒲燒鰻魚片放在熱騰騰的米飯上。注意蒲燒鰻和米飯都需要很熱才會帶出鰻魚完
整的風味。解凍時請不要 用流水解凍,不要打開真空袋以保持高標準衛生程度。本產品
一但解凍後請勿再次冷凍食用。 (取自官網)
這是世面上最常見的料理方式,甜甜的燒烤醬汁再加上獨特特製的燒烤醬..整個甜度爆表
..還好鹹甜鹹甜的很下飯也很入味..
甜度我也可以接受..這一款的鰻魚肉不但有彈性而且還有肉汁,鰻魚肉特別鮮嫩多汁..我
老爸都拿來配酒吃..呵呵~~
新鮮食材是他們的堅持..堅持把最好的留在產地台灣也是他們的理念..
因為老闆的堅持與理念..才能做出這麼用心又好吃的料理..在搭配上精緻完美的包裝設計
..整體感覺真的很棒..
這一家真的值得大家的推薦與支持..希望大家多多把台灣優質的產品留在台灣..相信我們
值得吃到最好的..
精彩網誌圖文版:https://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14969496
鰻群????門店
電話:(08)778-3197
時間:08:00~17:00(星期一到星期五,國定假日公休)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.41.40.166
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