2021/10/01 12:35活動截止
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【抽書:《天才的條件》,掙脫平凡的桎梏】
平常我們的故事大部分都圍繞在國王和貴族們的身上,不是因為我偏心,而是因為在古早時期,平民百姓的生活真的太辛苦,他們光找飯吃就累個半死,即便腦子裡是個天才也常常都埋沒在種田打鐵洗衣服這種粗重工作裡了。特別是在文藝復興時期以前的西方,老百姓要上繳的稅金簡直嚇死你:國家收一份,教會收一份,國王私人收一份,部分地區王后還要再收一份。除了交錢,還有徭役要服,也就是免費給領主打工。你說,在這種情況下誰有那個閒情逸致發揮其他領域的天才呢?
也就是說,以前的天才如果要綻放光芒,真的是需要天時地利人和+錢:要是家底不夠厚,天才也得下地去砍柴。不過事情很快有了轉機。一通過文藝復興時期(大約就是太陽王之後開始),歐洲各國開始流行任用資產階級,商業開始發達,平民百姓獲准階級流動,有錢有權之後就有閒,當階級壁壘被打破,民間的天才們開始有機會被打磨發光。因此本書當中大概只有不到1/3介紹的是文藝復興結束之前的天才。光是這個時間剖析,就是一件很有意思的事情。
這本書的作者是一個吃了誠實豆沙包的歷史專家,他很清楚自己不是在寫毒雞湯偉人傳記或學校課本,所以在他筆下的天才無疑非常真實:天賦異稟但才華不值錢導致老婆窮到死的音樂家(巴哈)、景觀畫散發光彩但人物卻畫的跟我本人差不多爛的藝術大師(特納)、內心奔放但被家人強迫包裝成淑女乖寶包的大屁股作家(珍.奧斯汀,而大屁股特別被她朋友提出來放在她「心靈美好」一事上同時強調)、除了講笑話還立志當時尚潮男的大文豪(馬克吐溫),當然還有才華洋溢但人品低下的性暴力份子兼詐欺犯大畫家(畢卡索)。
夠精彩了吧?其實當一個人誠實、坦率地活著,後人也不要沒事幫他或她套上偉人專用的玫瑰色濾鏡,能演繹出的人生就是這麼多采多姿。
他們是藝文界的天才,人類文化的瑰寶,所以他們就是必須這麼誠實、坦率的活。因為偉人傳記可以騙人,但藝術是不會騙人的,人的本性必定會從作品透出來,或多或少的把作者的靈魂展示給大家看。
這本書其實還傳達了一個訊息:真正的藝術需要缺陷與犧牲才能達到更完美的成就:幸好Christian Dior家裡曾經破產、幸好珍.奧斯汀不是個美女(絕非冒犯,她的筆才是永恆)、幸好迪士尼小時候家裡窮。
這本書,我推薦給所有活在真實人生當中的人。這些名動天下的才子才女,其實本質上都跟我們一樣是凡夫俗子;綜合評分來說,我們不見得過的比他們差,只是他們的特長讓他們站在人類文化的制高點上,而熱情鞭策著他們把自己的天才推到極限。
說了這麼多,最重要的抽書活動在這邊:
1. 參加時間:截至2021/10/1(五)下午,到我不一定何時開抽的Moment
2. 獎品內容:《天才的條件》,FB兩本,IG一本
3. 參加方法:留言寫下「我想看《天才的條件》,認識藝文界的天才們」即完成報名
4. 領獎規則:公布後請中獎人在10/02(六)18:00前「主動私訊」告知郵寄資料(不然我怕找不到你),逾時只好重抽啦~
※本活動主辦方(也就是我)具有最終規則解釋權
※感謝木馬文化贊助書籍
同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過9,770的網紅沙拉生活SaraLee,也在其Youtube影片中提到,#蘭嶼 #背包客棧 #老屋改造 ⚠️因尊重當地文化及天候因素,有幾天無法施工,加上當時人還在工作需兩邊跑,所以前段影片日期不太連續,盡請見諒⚠️ ---------------------------------------------------------------------------...
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只要有發摟我限動,我每天都在用,用的淋漓盡致
現在要出發去南部旅行,依舊是帶上它~
每一團都是賣爆的狀態...
這一團還有我千辛萬苦搶到一點點 #新款現貨
請大家一定要提前下單(售完會無情的轉預購🥲)
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👉露營/野餐好幫手
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👉去超市購物,商品輕鬆帶著走
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🔺新款(4輪)和舊款(2輪)差別:
1.新款是4輪,舊款是2輪喔!4輪的可以平推,載重物時不需要費力氣。
2.新款只有米白(預購)、粉色、深藍色可以選擇,粉色和深藍色貨不多,賣光就轉預購。
3.新款離地比較遠,推拉比較方便。
4.新款的上蓋、側邊結構和推車鎖定結構都有再加強。
5.新款輪子是萬向輪,其中兩個有固定剎車裝置;舊款的是單向輪。
6.新款容量65L,舊款容量57L。
7.新款價格高舊款300元,且沒有搭配購物籃和彈力繩的組合喔(新款可以單買購物籃和彈力繩搭配,但沒有組合價的意思)。
8.每組新款四輪購物車皆須另外單獨出貨,運費一組$100, 二組$200, 以此類推。
9.木頭桌板僅可搭配舊款喔。
首推它的購物功能
自己推推車去補貨
就不用跟賣場的推車有連結
而且為了盡量避免出門
每次都要買一週的量
所以光是扛一顆高麗菜我都快重死了
自從這個購物車來了之後
我們去補貨就都是推它去
看到別人大包小包扛得滿身汗
或是在賣場購物車上狂噴消毒的
我只能慶幸這些我們都不用煩惱
我發現最常用到的是倒垃圾和資源回收
以前都要扛著垃圾去等電梯
資源回收的紙箱一個不小心就掉滿地
現在只要拉著推車優雅的走去回收場
倒垃圾妳可以不用再這麼狼狽了
然後有時不小心買太多
領包裹時直接推推車
就不用一個疊一個
最後包裹疊疊樂來個大崩山...😅😅😅
還有因為我最近發了蠻多餅皮洗手的照片
結果超多媽咪問我餅皮是不是站在椅子上
沒錯的,我們直接放了一個32cm的西班牙椅凳在廁所
餅皮現在聽到要洗手都會自己去拿椅子了
真的好可愛喔!!
最近餅皮坐書桌椅子也是用32cm的折疊椅凳喔
以前我們都要一手抱著他
一手幫他開水洗手
洗手期間手都抱到快斷了
真心崩潰阿~~~
折疊椅凳不佔空間~直接放在廁所
有時我還會坐著吹頭髮(((哈哈哈到底有多懶
上次上烹飪課,我也讓餅皮站在廚房揉麵團
用途多到爆炸的椅凳
大家買起來,別再寫信來問我了喔~~
✅#韓國Damda摺疊購物推車優點
⭕載重30kg,小孩坐上去也沒問題。
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得過紅點設計獎等四大國際獎項
總共有23cm、27cm、32cm三款
耐重150kg,快速秒收而且兼顧耐用
椅凳上還有防滑設計,手把也很好提取喔
因為餅皮不夠高每次洗手都要人家抱著
所以我放一張折疊椅在廁所
只要寶寶來洗手我就打開讓他墊高
他現在很會自己洗手了喔~~
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木法沙意思 在 四隻小人一個媽 Facebook 的精選貼文
昨天是我跟夫君的10週年結婚紀念日,好神奇啊,這張臉看著看著,也就這樣看17年了耶!
這篇文章想來說說我們這10年的婚姻。
很多朋友看我的臉書,都以為我跟夫君不會吵架。
真是誤會大了!
我們真的很會鬥嘴,偶爾也會有比較嚴重的爭執,但隨著時間的推移,我們確實也慢慢磨合出彼此都能適應的相處方式,知道彼此在意的點是什麼?
(例如夫君就是不喜歡被控制行為,我則是很需要跟自己相處的時間)
所以到後面,與其說是吵架,我倒覺得比較像拌嘴,變得有點像是生活情趣。有時候就算是真的吵架,彼此也可以從爭吵中很快地轉換情緒,去探討問題點或者是彼此的感受。
總之,像以前那種動輒長時間冷戰或者吵到離家出走的方法已經幾乎沒有再使用了。
這邊想要自爆一下(好像還沒跟什麼人聊過),這十年來,曾經有好多好多次想要離婚的念頭。
吵架時想離婚,我覺得很正常。
記得有一次爆炸式的吵架當下,他氣到馬上去書局買離婚協議書,或者像是有一次是我氣到忘記帶錢包出門,所以只能跑到小七印離婚協議書,再用手機付款。
我覺得這種爆炸式吵架之後的離婚念頭,其實都不是真的,都比較像是在「勒索對方趕快跟我溝通或者趕快按照我想要做的做」的感覺。
不過記得有段時間,我們並沒有爭吵,但是那陣子的我,每天都很想跟夫君離婚。
那時我一直在思考著自己跟夫君之間的關係,因為我感受不到自己的價值感,我好不快樂,我覺得不管自己怎麼做,好像都無法得到夫君給我的肯定。
我好疑惑我真的要跟這樣(沒有辦法肯定我,我從他那邊感受不到愛)的人走一輩子嗎?
直到有一天,我們兩人坐在沙發上談,我老實跟夫君說:「我很想跟你離婚,因為跟你在一起我感受不到快樂,難道我要一輩子都要這樣嗎?」
我很清楚地跟夫君說我知道這不是他的問題,但是我感受到的卻實就只有痛苦。
有點忘記那時候夫君說什麼了,但他好像就是冷靜地跟我說:「我只希望妳能快樂,如果妳真的想離婚,我會尊重妳。」
好在那段時間,我的臉書或小紅書,就一直跳出關於婚姻的影片或文章,也因為那些影片文章,稍稍解開了我的盲點,總括的重點就是——
婚姻說穿了是自己的事,我自己把自己處理好,他把他自己處理好,然後兩個人共好。而不是我把我想要的好,寄託在對方身上,因為這樣不管對哪一方來說,壓力都太大了⋯⋯
(所以你們可以知道我是真的有在認真查詢關於離婚的事,以至於演算法讓相關文章一直跳出來😂)
直到今年暑假上了子蘭老師的《夫妻關係之如何面對自己》後,讓我對婚姻更通透、更明白了。
很多人會在夫妻關係裡覺得痛苦,就是因為不夠認識自己,但是偏偏這時候木已成舟,已經不是可以隨便分手,找尋下個對象的時候了。
我們要嘛誠實面對自己,改變自己,要嘛就是選擇比較簡單的那條路,也就是把希望丟到對方手中。
人的慣性是會選擇舒服的那條路走。
但是,選擇這條路很快的就會發現,對方完全沒辦法按照自己的希望做(因為對方也沒有辦法誠實的面對自己,他自己也有很多人生功課必須要做),然後我們就開始懷疑婚姻,跟對方起爭執,無限輪迴......
所以,婚姻對我來說,真的是一個讓我成長的大跳板,現在的我,真的很感謝這段關係。
在這段時間裡,其實有很多人都會很直接的跟我說:「那是因為妳嫁給一個好老公!」
以前我說不上來,只覺得好像是,又會覺得好像哪裡怪怪的?
但是我現在可以非常直接地跟大家說:「錯!大錯特錯!!!!!」
就如前面說的,夫君好,是夫君他自己的事,他的好,並不會影響到我,除非我自己意識到我必須成長改變。
如果我沒有發現自己、覺察自己、改變自己的缺點,那麼,就算我今天是嫁給防彈少年團有錢又有顏的小鮮肉,我也會一樣的怨天尤人、一樣的不開心、一樣的在那邊當深宮怨婦.......
要怎麼證明我成長了呢?
記得有天我又遇到低潮(不好意思巨蟹人生活當中就是充斥著很多的低潮跟玻璃心😂),我跟夫君說好奇怪,我學習這麼久了,怎麼還是有這樣的情緒?
「妳已經進步很多了好嗎?如果妳沒上課學習,我完全可以想像現在這個家(我們的關係)會有多慘!」夫君他很直接的這樣說🤣🤣🤣
所以,我們可以走過第一個十年,我想要先歸功於夫君一開始對我的包容,然後也要感謝自己後面有慢慢跟上,有去覺察、願意誠實的面對自己及解決問題。
總之,愛你!
期待我們的下一個十年❤️❤️❤️
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首圖故事:
平常都是你載我,10週年這天就換我載你吧!雖然後來某人被我的開車技巧搞得最後還是自己開😂
木法沙意思 在 沙拉生活SaraLee Youtube 的最佳貼文
#蘭嶼 #背包客棧 #老屋改造
⚠️因尊重當地文化及天候因素,有幾天無法施工,加上當時人還在工作需兩邊跑,所以前段影片日期不太連續,盡請見諒⚠️
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大家好,我是沙拉,2019年6月我在蘭嶼認識了阿良
緣份讓我們一起在蘭嶼開了一間背包客棧
2020年4月開幕至今,受到了許多貴人相助,認識了很多新朋友
開背包客棧不是我計劃內的事,但我喜歡這個突如其來的目標
然後把它變成自己喜歡的樣子,再分享給我們喜歡的人
【那天THatday Hostel】
我們是一間隱藏在住宅區內的背包客棧
位在蘭嶼椰油村,距離港口兩分鐘、機場八分鐘
那天是沙拉和阿良想像中的樣子
而營業至今,也正是在過我們想像中的生活
那天的意思正代表著,我們生命中的某一個的那天
都可能是改變你一生的那天
也希望大家來的那天,都能讓您留下美好的回憶
謝謝大家觀賞,期待您來的那天
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更多資訊歡迎follow IG @thatday_hostel
想知道什麼!留言告訴我們!
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00:26 時間序
00:32 2019/11/16 水電師傅進場探勘
00:45 2019/11/17 清出前屋主的雜物、拆除側邊小屋的屋頂、清除外牆雜草
01:09 2019/11/18 搭鷹架
01:17 2019/11/25 吊砂子
01:36 2019/11/26 洗外牆、打掉牆面(更改門面)
02:00 沙拉回台灣了,影片直接跳到2020唷
02:04 2020/1/13 紀錄新門的位置、砌好的玄關牆、木工師傅隔間
02:33 2020/1/14 棧板擺飾DIY、加班做廁所防水
04:43 2020/1/15 油漆日
05:01 外牆防水介紹
06:19 阿良的餘興節目
07:38 把棧板釘到牆上
08:30 2020/1/16 進度30%繼續刷油漆
09:01 2020/1/17 還是刷油漆
09:12 下集預告
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☀︎合作邀約請聯絡☀︎
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今天非常高興翁p已經拿到公文升官變成副教授,而且拿到終身聘啦!讓我們為他高興一下之後來討論一下我們不是很熟的好朋友立陶宛吧,雖然有網友跟我說那裏很多金髮美女,但我們關切的不是這個!
根據路透社的報導:【The vaccines were donated after a June 15 request for help from Taipei's mission in neighbouring Latvia, the Lithuanian health ministry said in a submission to the government. They will be transferred by the end of September.】非常感謝我國在拉脫維亞的外館人員請求立陶宛幫忙,不然人家衛生部也不會告知他們政府說台灣很缺疫苗,九月趕快送台灣。我這個人就是這樣,任何免費的東西我都超級感謝,但是正當我想要做圖感謝跟買爆立陶宛產品的時候,發現我根本不熟這個遙遠的好朋友啊!以前甚至我們都很失禮的叫人家波羅的海三小國!(掩面)根據翁p對國際政治的分析,立陶宛的改變要從今年的17+1峰會開始談起。
【(德國之聲中文網)儘管中國方面有最高領導人習近平與會,據德國媒體報道,多個中東歐國家不會派出高層代表出席這一視訊會議。也鑑於此,各方甚至尚未正式宣布峰會日程。這一中國與中東歐國家間經濟和政治合作的形式始於2012年在華沙成立的“16+1”,2019年因希臘的加入擴展為“17+1”。此外,奧地利、瑞士、白俄羅斯是該論壇的觀察員。】立陶宛接著宣布退出了17+1,為什麼他們會選擇了友台遠中的態度呢?難道沒有足夠的經濟利益嗎?
另外,拜登這次要重回國際領袖地位一開始似乎很順利,雖然歐洲領袖好像有點怕怕的,但至少他不是川普。可是沒想到問題會出在中東,大家都以為拜登的老經驗團隊對中東應該比較有把握,結果好像不是啊!根據半島電視台的專欄表示:【伊朗政府發言人阿里·拉比伊在與媒體舉行的每週會晤中,警告西方國家不要採取任何可能影響外交進程的措施,並堅持要求美國通過解除對伊制裁來證明其誠意並建立信心。他還補充稱,美國並未朝著這個方向前進,而且直到此刻,它仍拒絕採取必要的措施。】而且最近剛當選的伊朗新總統竟然宣布不會與拜登見面或會談,看起來好像很強悍的樣子!更重要的是以色列新總理也毫不退讓,根據自由時報的報導:【以色列總理貝內特(Naftali Bennett)今日召開上任以來首次內閣會議,他透過視訊對伊朗強硬派法官易卜拉欣·賴西(Ebrahim Raisi)當選伊朗總統予以強烈譴責,並稱呼他將會是個「殘暴的劊子手」政權,世界大國不應該與其談判新的核協議。】再加上以色列對巴勒斯坦也毫不留情地攻擊,看起來中東問題沒這麼容易解決啊!
根據聯合早報的報導:【緬甸軍方2月發動政變接管政權後,備受歐美國家制裁,但日本卻選擇不配合。這凸顯了美國總統拜登在說服美國盟友全力捍衛民主所面臨的困難。日本與緬甸民選政府及軍方均有良好關係,日本外長茂木敏充去年訪緬就分別與國務資政翁山蘇姬及國防軍總司令敏昂萊會面。】奇怪,最近日本國會剛通過譴責緬甸,但為什麼身為緬甸最大捐助國的日本卻不願意聽美國的建議給予制裁呢?
正當我們以為沒有北韓的戲時,我們最喜愛的妹妹金與正再度出現了,根據聯合報的報導:【北韓領袖金正恩上周提及「對話」,被認為對美國立場可能軟化;不過,金正恩胞妹金與正今天出面稱這是「錯誤的期待」,並表示這種期待可能造成「更大的失望」。南韓聯合新聞通訊社報導,北韓勞動黨副部長金與正今天透過官媒中央通信社(KCNA)表示:「我看到報導說,美國國家安全顧問將我們這次黨中央委員會全員會議闡明的對美立場視為『有意思的信號』。」】不是,北韓這樣到底是要美國跟他們談判還是不要談啊!這麼傲嬌的說法讓人猜不透啊!
另外,最近新疆問題又在聯合國造成新一波的角力,根據聯合報的報導:【40多個國家22日發表聯合聲明,敦促中國大陸立刻允許聯合國人權事務高級專員巴舍萊訪問新疆,調查100多萬維吾爾人遭非法拘禁、其中一些人遭受虐待和強迫勞動的報導。路透報導,這份聯合聲明是由加拿大常駐聯合國日內瓦辦事處大使諾頓,代表包括澳洲、英國、法國、德國、日本及美國在內的40多國,在聯合國人權理事會宣讀。】但翁p說等等!外交角力要看兩邊的互相成果如何,這一波的角力看這個報導好像美國佔了上風,但實際上反對這個聯合國人權委員會的國家有九十一國!他們是挺中國的,這又是怎麼一回事呢?
喔喔這集節目最後我們還要跟經常往來台灣和德國的網友連線,問問她德國的疫苗注射政策和台德之間的隔離經驗!
阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD
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木法沙意思 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。
飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198
電郵:info@whey.hk
網址:www.whey.hk
Facebook及Instagram:@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。

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