最近這個地瓜燒酒很熱門喔
上市一個月已經買超過1100萬瓶了
裡面加上了地瓜蒸餾原液
新聞還說酒精濃度從16.9%降到16.7%
很受女性跟年輕人的喜愛
(只降0.2%感覺好沒差喔)
我除了葡萄柚燒酒以外都不喝
沒有特別想要嘗試他的感覺😂
喝過的人可以分享一下嗎 哈哈哈
地瓜燒酒 在 太咪瘋韓國 Facebook 的精選貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel，也在其Youtube影片中提到，安東燉雞 Andong jjimdak 안동찜닭 Ingredients: Spring chicken ------------------------- 1 Pcs Sweet potato glass noodles ---- 70 g Potato -------------------...
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地瓜燒酒 在 太咪瘋韓國 Facebook 的最讚貼文
最近這個地瓜燒酒很熱門喔
上市一個月已經買超過1100萬瓶了
裡面加上了地瓜蒸餾原液
新聞還說酒精濃度從16.9%降到16.7%
很受女性跟年輕人的喜愛
(只降0.2%感覺好沒差喔)
我除了葡萄柚燒酒以外都不喝
沒有特別想要嘗試他的感覺😂
喝過的人可以分享一下嗎 哈哈哈
地瓜燒酒 在 水瓶鯨魚 Facebook 的精選貼文
看完電影，朋友們幫我做「延後的慶生」，到了一家專賣燒酎的店，老實說，牆上架上通通是燒酎，真不知怎點酒，我熱愛清酒，看過漫畫《夏子的酒》更有感情，卻不太喜歡燒酎，印象中都辛辣，酒精味很重。
突然想起日劇《Hero》，木村拓哉有次跟店老闆說起一款夢幻地瓜燒酎超好喝，沒想到劇中酷酷老闆說：「有喔。」
我問：「你們有沒有什麼夢幻地瓜燒酎？」
大鬍子老闆竟說：「有喔。」
拿出一瓶名為《天使的誘惑》，說這是日本人都熟知的夢幻地瓜燒酒，來自鹿兒島。哈哈哈哈哈哈，笑翻。
確實層次十足，第一口很辛辣，酒精味十足，慢慢地味道又變了，然後又變了，最後沒有辛辣味，略為改變我對燒酎的印象。
不過，某支紫蘇燒酎，氣味跟口感，根本是喝魚肝油嘛！紫蘇燒酒怎會是這種味道？！我．完．全．不．行。哈哈。
但，不喜清酒、熱愛燒酎的老闆之前是從事藝術工作，既畫畫也拍片當演員，性格健談又有趣，做的食物也好吃，興趣所致開了一個酒吧竟然莫名引來不少藝文人士光臨，他也很驚訝。
更有意思的是，這世界真的不大，小小吧檯旁邊的陌生新朋友，我們隨意喝了一杯、閒聊起來，大家竟然有共同朋友，然後一下子就熟起來，哈哈哈，好好玩。
很開心認識新朋友。😊
地瓜燒酒 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
安東燉雞 Andong jjimdak 안동찜닭
Ingredients:
Spring chicken ------------------------- 1 Pcs
Sweet potato glass noodles ---- 70 g
Potato -------------------------------------- 1 Pcs
Sweet potato ---------------------------- 1 Pcs
Dried red pepper ----------------------- 2 Pcs
Korean pepper -------------------------- 1 Pcs
Onion ---------------------------------------- 1/2 Pcs
Leek ------------------------------------------ 1/2 Stalk
Carrot ---------------------------------------- 1/3 Pcs
Cabbage ----------------------------------- 1/8 Pcs
Sauce Ingredients:
Korean soy sauce ------------------- 1/2 Cup
Soju ---------------------------------------- 1/3 Cup
Brown sugar --------------------------- 2 Tbsp
Sesame oil ----------------------------- 1.5 Tbsp
Minced garlic ------------------------- 1 Tbsp
Minced ginger ------------------------ 1 tsp
Black pepper -------------------------- 1/4 tsp
YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
我的C家廚房！Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
Preparation:
1. Blanch the chicken, clean with clear water and dry with a kitchen towel.
2. Mix all the sauce ingredients in a bowl.
3. Put the chicken and sauce in a cooking pot. Add water up to 2/3 of the chicken is covered and bring it to boil.
4. Add potatoes, sweet potatoes, carrots and dried chili pepper, cook for 15 minutes.
5. Add onion, cabbage and leek, cook for 5 minutes.
6. Add sweet potato glass noodles until cooked through.
7. Touch up with Korean green pepper and toasted sesame seeds.
Enjoy!
【安東燉雞】
春雞/童子雞(切件)....1隻(500g)
蕃薯麵(泡軟).............70g
薯仔/馬鈴薯(切塊)....1個
番薯/地瓜(切塊) .......1個
乾紅辣椒(切細).........2隻
青陽辣椒(切細).........1隻
洋蔥(切塊).................1/2個
大蔥(切細)..................1/2棵
甘筍(切細)..................1/3個
椰菜/高麗菜(切細) ....1/8個
醬汁材料：-
韓式醬油....................1/2杯
燒酒/真露..................1/3杯
黑糖...........................2湯匙
麻油............................1.5湯匙
蒜蓉............................1湯匙
薑蓉............................1茶匙
黑胡椒粉 ...................1/4茶匙
做法:-
1. 雞件汆水拿出洗淨瀝乾備用。
2. 把所有醬汁材料拌勻備用。
3. 雞件、醬汁下鍋，加水至蓋過2/3雞面煮開(可加入適量糖色入鍋內炆煮，這樣出來的安東雞顏色更漂亮)，然後下薯仔/馬鈴薯塊、番薯/地瓜塊、甘筍塊和乾紅辣椒煮15分鐘，接著下洋蔥塊、椰菜/高麗菜、大蔥入鍋煮5分鐘。
4. 將蕃薯麵加入鍋內煮熟，最後下青陽辣椒、少許已烤白芝麻便可。
小貼士：-
加入適量糖色入鍋內炆煮，這樣出來的安東雞顏色更漂亮。( 炒糖色方法：- 熱鍋下冰糖，以中火炒至冰糖完全溶化，顏色變深時轉小火，糖漿顏色變成棕紅色時，迅速加入開水，拌勻關火即成。)
地瓜燒酒 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
蒜香滿滿【香酥五花肉】超級酥脆！一上桌被秒殺！
「一上桌就被秒殺的料理！」
「簡單又美味的下酒菜！」
超級下飯的料理
咬下去喀滋喀滋脆脆的感覺
再配上一杯燒酒
阿嘶～
如果你也想體驗這種感覺
趕快跟著簡單哥動手做做看吧
（今日份量：10 人份）
🍲要準備的材料🍲
👉五花肉 600克
👉蒜泥 50克
👉五香粉 適量
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉地瓜粉 80克
👉米酒 1.5大匙
👉醬油 1大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①醬油、米酒、五香粉、鹽巴、白胡椒攪拌均勻
②把五花肉沾滿醬汁放冰箱醃製半天
③沾好醬汁的五花肉再沾滿地瓜粉讓它反潮
④將五花肉放下去炸熟後，撈起瀝油
⑤油溫起來後，在五花肉搶酥後即美味完成
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地瓜燒酒 在 攝徒日記Fun TV Youtube 的最讚貼文
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當我們想買國外零食怎麼辦
都是請別人買～
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