.
🧩遊湖
兒茶宿有配合的遊艇🛥️住宿離搭船的服務中心也很近可說是非常的方便,熱情的船長已在碼頭等待人員到齊後~出發👮🏽♀️船長開始邊開船邊介紹景點歷史,蠻有趣的,不會像有些船長只顧著開船😅船長看我ㄧ臉想開船拍照,直接讓我開船體驗,也成為了我第一次的開船體驗😉!
中間停靠了🪝玄光碼頭,上岸去玄光寺走走,這裡拍照的景色也好美喔!然後可以品嚐有名的茶葉蛋,可說是來這必吃的美食喔!🥚🥚🥚
🧩伊達邵碼頭🚢
這邊可說是非常熱鬧,有很多攤販可以逛,我最愛逛市集和夜市的攤販了~看到超興奮🥰
其中ㄧ間飲料店🥤爆在ㄧ起,讓我印象深刻,點了ㄧ杯🎈荔枝爆爆,除了有茶香也吃的到類似珍珠爆炸的荔枝香,口感超特別!
🧩晚餐
店家推薦住宿對面的松鶴園餐廳,吃了當地推薦的超牌菜,像是三杯雞,豬腳,竹桶飯,總統魚,山羌肉,等等~每樣都是日月潭的特色,真的超好吃😋
特地品嚐ㄧ下當地的小米酒,不喝還好,ㄧ喝停不下來,這滑順的口感、微微清甜、女生一定會喜歡💕
🧩腳踏車環湖
這次聰明選的是電動腳踏車(因爲騎過非電動的哈哈🤣)經過店家的詳細介紹後,開始悠閒的騎腳踏車欣賞湖岸風光,台灣其實這麼美,環湖自行車的過程我不斷驚呼~太美了、心情非常愉悅🥰
開心的結束了日月潭兩天一夜之旅
期待下次安安的旅程喔🔜
#小吃貨安安 #安安愛旅行
#爆在一起 #魚池紅茶#紅玉十八號 #兒茶宿#travel#日月潭環湖 #日月潭自行車道 #日月潭遊湖 #日月潭遊艇 #日月潭茶葉蛋 #伊達邵碼頭 #玄光碼頭
#兒茶宿民宿 #日月潭民宿 #魚池民宿 #南投旅遊 #魚池鄉 #再發現動感日月潭#日月潭
#sunmoonlake #日月潭住宿#小米酒 #sunmoonlake #taiwan #taiwantrip #台灣旅行 #台湾旅行 #台湾好き #bnb
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Yin & Yei 雙生過日子,也在其Youtube影片中提到,歡迎大家留言交流#花蓮美食 ~ 或是下次希望雙生去哪吃也可以跟我們說喔 如果喜歡雙生的影片 記得訂閱我們的頻道 是我們持續製作影片的動力 雙生感激~ 更多雙胞胎私下歡迎追蹤IG #Yei | @leaf_ayei https://reurl.cc/gmoN47 #Yin | @yin...
「三杯山羌肉」的推薦目錄:
- 關於三杯山羌肉 在 小吃貨安安 Facebook 的最讚貼文
- 關於三杯山羌肉 在 Lucy 路雨希 2.0 Facebook 的最讚貼文
- 關於三杯山羌肉 在 巴黎玩家謝忠道 Facebook 的精選貼文
- 關於三杯山羌肉 在 Yin & Yei 雙生過日子 Youtube 的最佳解答
- 關於三杯山羌肉 在 [問卦] 流浪狗有沒有最佳解? - 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於三杯山羌肉 在 山羌料理食譜2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於三杯山羌肉 在 山羌料理食譜2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於三杯山羌肉 在 山羌料理在PTT/Dcard完整相關資訊 - 萌寵公園 的評價
- 關於三杯山羌肉 在 山羌料理在PTT/Dcard完整相關資訊 - 萌寵公園 的評價
- 關於三杯山羌肉 在 [閒聊] 吃過山羌肉嗎? - womentalk - PTT學習區 的評價
- 關於三杯山羌肉 在 [問卦] 流浪狗有沒有最佳解? - PTT 熱門文章Hito 的評價
- 關於三杯山羌肉 在 [問卦] 流浪狗有沒有最佳解? PTT推薦Gossiping 的評價
- 關於三杯山羌肉 在 炒三杯田鼠| By 田鼠肉山河肉山鼠肉 - Facebook 的評價
三杯山羌肉 在 Lucy 路雨希 2.0 Facebook 的最讚貼文
知足是從感覺開始的
只有感覺到辛苦,你才會開始珍惜身邊那些微小的事物。
人生第一次來到阿里山不是去坐小火車,也不是往眠月線跑,卻是跑去野營特富野部落野營。
一群不認識的陌生人從七面八方的都市因為 @好日常 而聚集。
一大早我們集合到 阿里山上的特富野部落,看到一位充滿熱忱的年輕人 特富野部落的領隊 小高帶領著我們講解許多關於特富野這個部落的一些故事,傳說,還有一些淵源等等,接著我們一群人浩浩蕩蕩坐著特富野法拉利,我們簡稱 發財車上山開始兩天一夜的野營。
下午,我們開始搭建天幕,撿木柴,自己砍竹子,做竹杯,所想到的一切幾乎都回歸自然,一切都回歸最原始的樣貌。
在這裡,沒有辦法洗澡,沒有音響,還得忍受炎炎夏日帶給身體的粘膩感,以及山上特多的小黑蚊,以及看到食物變成群結隊而來的蒼蠅大軍。
這些事物在下午午後雷陣雨來襲之前早已讓我萎靡不堪,我帶著懷疑,又有種無可奈何的心情繼續跟著同伴們趕著下雨之前幫忙撿待會要燒的木材。
終於,在感到濕氣越來越重的同時,天幕搭好了,我們在一群草叢裡劃出一塊領域,這時候溫度微涼,外面淅溲的下起雨來,大家有默契地找到自己覺得舒適的位置坐了下來,開始拿出啤酒,零食放鬆地聊起天來,領隊小高也開始唱起了歌來,這時候就彷彿置身在音樂廳般享受演奏,吉他成了交響樂團,歌唱的人暨升為五月天,我們成為了最幸福的小小歌迷,陶醉在音樂裡還不忘跟著哼唱起來。
傍晚,等雨停以後,我們找了三根較長較粗木頭便搭建用麻繩再綁一綁,今天野營的"廚房"便完成。
生火完畢後,小高跟其他人開始拿出冰箱裡的食材來料理 ,山豬肉一大片一大片的直接往鐵網放,大家繞著廚房圍成一個圈,開始聊起天來,一下子唱歌一下子又繼續分享彼此的登山經驗,山豬肉一下就熟了,撲鼻而來的香味早已讓我忘記身上的汗臭以及煙燻味。
小高俐落的把山豬肉夾起來,冰箱擦拭以後隨即變成一塊
鉆板,肉才剛上,我也顧不了是不是會燙手,就赤手拿起來吃了。
不吃還好,一吃胃口整個大開起來,常常覺得在山上的食量與胃口是天差地遠,在山上總覺得食物何其美妙,就算米其林三星也很難擁有相同的感受,或許飢餓感是食物美味的基礎吧,這對於我困惑為什麼在山上胃口特好依然還是一團迷霧。
山上晚上的溫度就像開了特強冷氣一樣,卻沒有待在冷氣房時那樣不適,安靜下來的時候還會聽見樹蛙,蟬鳴,以及各種夜間生物的叫聲,聽說有時候還會聽見山羌或貓頭鷹的叫聲。
現代人壓力大,我記得之前有陣子睡不好時,有位朋友還分享一個"柴火"的聲音讓我幫助入眠,那些聲音還有分街道聲,蟲鳴鳥叫聲,雷雨聲或各種奇妙的聲音。
現在想想其實大自然就是最好幫助入眠的地方,那些聲音細碎,卻又一直存在,在山林裡人類不過就是其中一種生物而已,跟著萬物一起生活的同時,那些都市裡的煩憂就好像跟著丟在山下了。
__山與豹與食慾
三杯山羌肉 在 巴黎玩家謝忠道 Facebook 的精選貼文
閒扯2017法國米其林(中)
其實Le 1947又是一家"口袋不深,關係不夠好訂不到位子"的餐廳。一年開放不到四個月,一周六天,只有22個位子,而且只經營晚餐。換句話說,一年大約2112個位子,其中有一半可能保留給旅館客人(房間一夜最少900歐元,想當酒店客人除了口袋要更深,還要訂得到,因為僅有32個房間)...
無論如何,這個三星至少救了Yannick Alléno一命。去年幾次恐攻後,巴黎觀光客大減。根據統計,巴黎和2015年相比少了150萬名觀光客,其中尖端的奢侈市場災情慘重,最直接受影響的就是高級旅館和餐廳。Yannick的三星餐廳Pavillon Ledoyen也沒有逃離這個宿命,特別是他的餐廳外國觀光客比例高,加上三年前他接手時貸了不少錢做整修,恐攻前又新闢了酒吧部分... 總之,生意大受影響。
為了度過這個沒人知道會持續多久的低迷難關,餐廳一度推出限時午餐:80歐元一道主菜+一杯酒+一杯咖啡和小點心。但是效果不佳,三星餐廳降價就降格了,可能原本的客人都流失又招不來新客人,左右不討好。
雪上加霜的是,Yannick在北京香格里拉酒店的餐廳STAY也收掉了,巴黎的兩家小館Les Terroirs parisiens也傳出將出讓給其他餐廳集團... Le 1947這個三星大補丸實是及時雨,至少讓他面子光彩許多,至於實質上的裡子是否真的大補,就看這則新三星的光環使否有幫Pavillon Ledoyen沖沖喜了。
不過我對Yannick在媒體新聞稿裡竟然沒有列出Le 1947餐廳主廚的名字,將所有光環全攬到自己身上覺得有點"那個"。他只有感謝團隊,也感謝他的(親密)女合夥人Florence,就是沒提到實際在廚房工作的主廚的名字。我非常替他抱屈。
看到Yannick上台領獎,風光十足的畫面,心裡最不是滋味的要算小胖子Jean-François Piège了吧。他是這波謠言的最大犧牲者了。過去都有食評或記者事前爆料洩密,而且往往非常精準,爆料洩密也一直是食評與記者顯露自己的本事神通的方式。今年米其林保密功夫非常到家,密不通風,滴水不漏。可是許多所謂的消息靈通人士信誓旦旦說新三星一定是小胖子JFP。除了名食評家Pudlowski外,最具影響力,消息最靈通的美食網站Atabula也都押注,據說連小胖子的師父Alain Ducasse都事前打電話跟他道賀... 結果大家都被米其林狠狠地洗臉,全數槓龜!(真的沒人猜到會是Le 1947)
對於這位法國中生代中最出色的廚師來說真是情何以堪... 他的兩星餐廳Le Grand Restaurant是我這兩年最驚艷的餐廳之一,菜色華麗典雅,味道醇厚豐饒,個人風格強烈,自成一派。他從2003-2004離開Alain Ducasse去Les Ambassadeurs(Hôtel Crillon),後來開了Thoumieux,到現在的Le Grand Restaurant,一直都維持著相當的高度,尤其以Les Ambassadeurs時期表現的燦爛輝煌,我一直認為是近代法國高級料理中技術層次的最高境界。也是他個人的一次絕美華麗的轉身,此後他的風格丕變,一個時代就消失了。
他獨立開了Le Grand Restaurant就是宣告他可以拿到三星,他要三星!今年沒給他,Atabula就說是米其林的遺憾,不是JFP的遺憾。不知道這樣是不是有安慰到他... (應該沒有吧)。話說回來,這樣也好,他還是維持目前的親民價格,是大家的福氣。
JFP也是我認為最能掌握潮流,又不隨波逐流的廚師。兩星的Le Grand Restaurant外,他在左岸開了家小館子「幸運草Clover」,生意興隆。最近又開了一家燒烤店「幸運草燒烤Clover Grill」:只用燒烤grill為主要烹調技術,不同的牛羊雞魚,不同的部位,不同的熟成天數,連前菜沙拉和甜點都是用燒烤的。我去了兩次,第一次吃Baltique黑牛菲力,第二次是科西嘉島野山羌腿(當日限定),對他的烤肉非常佩服,下次想去喫隻烤全雞。
這該是我在巴黎吃過最好的烤肉,原因無他,優質的食材,完美的熟成技術(有人幫他熟成,餐廳擺的那個只是冰櫃而已),簡單準確的火候,連薯泥都好好吃。他把"簡單"這個概念提昇到一個悠遠的境界,但同時也讓"美味"這個體會變得深沉動人,兩者的結合就是"回味"。我不是嗜肉者,卻仍念念難忘。
在法國這個甚麼東西都要搞得很複雜繁瑣的文化社會裡,很特別。這也是2003年Joël Robuchon開Atelier的原始理念:絕佳食材,簡單調理。但是我覺得今天看來Atelier已經變成一個坐吧檯吃fine dining的餐廳,對於"簡單"這個概念早就不簡單,沒有那個"純度"了。(八卦未完待續)
三杯山羌肉 在 Yin & Yei 雙生過日子 Youtube 的最佳解答
歡迎大家留言交流#花蓮美食 ~
或是下次希望雙生去哪吃也可以跟我們說喔
如果喜歡雙生的影片
記得訂閱我們的頻道
是我們持續製作影片的動力
雙生感激~
更多雙胞胎私下歡迎追蹤IG
#Yei | @leaf_ayei
https://reurl.cc/gmoN47
#Yin | @yinllusion
https://reurl.cc/GrYg4A
合作請洽 yinyeitv@gmail.com

三杯山羌肉 在 山羌料理食譜2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
台北市立動物園資訊網,山羌肉料理,清燉山羌,山羌肉功效,山羌料理去腥味,藥燉山羌,山羌腿料理,山羌皮料理,三杯料理做法. 山羌肉味道- Hyzzk · https://www. ... <看更多>
三杯山羌肉 在 山羌料理食譜2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
台北市立動物園資訊網,山羌肉料理,清燉山羌,山羌肉功效,山羌料理去腥味,藥燉山羌,山羌腿料理,山羌皮料理,三杯料理做法. 山羌肉味道- Hyzzk · https://www. ... <看更多>
三杯山羌肉 在 [問卦] 流浪狗有沒有最佳解? - 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價