#可可戚風蛋糕 #cocoachiffoncake #코코아허리케인케이크 #ココアハリケーンケーキ
#chiffoncake #蛋糕粉 #柔軟
《所需材料》
蛋糕粉cake flour 80g
可可粉cocoa powder 20g
牛奶milk 70ml
油oil 60ml
蛋黃yolk six 6粒
蛋白egg white six 6粒
砂糖sugar 100g
6吋活動模6size Activity model two 2
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《可可戚風蛋糕》
今天要來和大家分享「戚風蛋糕」啦！
有陣子沒有做戚風蛋糕了今天來練習一下，這次製作的是「巧克力」口味「戚風蛋糕」，而這次順便來測試利用「水手牌」的蛋糕粉來製作戚風蛋糕看做出來的口感會有什麼樣差別。
做出來蛋糕體意外的變得更加柔軟、綿密。
口感吃起來非常的柔軟、綿密，而且還有香甜的巧克力味，超好吃的。😋😋
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