🌸今回のレシピ🌸
★中華&イタリアン2種のそうめんだれ
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【材料】(約4人分)
そうめん:お好みの量
<中華つゆ>
・めんつゆ(ストレート):500ml
・きゅうり:1本
・ツナ缶:1缶
・オイスターソース:大さじ3
・白ごま:小さじ1
・ラー油(お好みで) 適量
<イタリアンつゆ>
・めんつゆ(ストレート):500ml
・トマトケチャップ:大さじ8
・オリーブオイル:大さじ1
・ハム:4枚
・ピーマン:1個
・トマト:1個
・粉チーズ:大さじ1
・タバスコ(お好みで):適量
【工程】
①そうめんは袋の表示時間通りに茹でて盛り付ける。
②中華つゆを作る。
きゅうりはせん切りにし、めんつゆ、ツナ、オイスターソース、白ごまとともにボウルに入れて混ぜ合わせる。食べるときにお好みでラー油を加える。
③イタリアンつゆを作る。
ハム、ピーマン、トマトは粗みじん切りにし、めんつゆ、トマトケチャップ、オリーブオイル、粉チーズとともにボウルに入れて混ぜ合わせる。食べるときにお好みでタバスコを加える。
☆ポイント
●めんつゆはストレート、またはそのままそうめんつゆに使えるように希釈したものに材料を混ぜてください。
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